Τουρκία: 13.424 άτομα δοκίμασαν ελαιόλαδο στον αρχαίο Ναό του Απόλλωνα, σπάζοντας το ρεκόρ μετά από 17 χρόνια

Οι συμμετέχοντες δοκίμασαν τρία διαφορετικά ελαιόλαδα και ενημερώθηκαν για την ποιότητα και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους, καθώς και για τον ρόλο τους σε μια υγιεινή διατροφή.

Στις 9 Οκτωβρίου 2026, το Γεωργικό Επιμελητήριο του Ντιντίμ διοργάνωσε στην πόλη, στην Τουρκία, τη μεγαλύτερη γευσιγνωσία ελαιολάδου, με 13.424 συμμετέχοντες.

Η απόπειρα για νέο ρεκόρ ανέδειξε στους νεότερους τη σημασία της ελαιοκαλλιέργειας, του ποιοτικού ελαιολάδου και της τοπικής αγροτικής παραγωγής. Παράλληλα, έφερε πιο κοντά τους καταναλωτές και τους παραγωγούς.

Την πρωτοβουλία σχεδίασε ο Δρ. Χιλμί Γιλντιρίμ, πρόεδρος του Γεωργικού Επιμελητηρίου Ντιντίμ και του Συνδέσμου Ζεϊτινντόστου, ενώ σήμερα προεδρεύει και στο Re.Co.Med – το Μεσογειακό Δίκτυο Πόλεων Ελαιολάδου. Αν και η κύρια επαγγελματική του ιδιότητα είναι οδοντίατρος, έχει αφιερώσει χρόνια στη στήριξη των αγροτών και στην προώθηση του ποιοτικού ελαιολάδου, καλλιεργώντας παράλληλα την κουλτούρα του και τη συνεργασία ανάμεσα στις ελαιοπαραγωγικές πόλεις της Μεσογείου. Ο Δρ. Γιλντιρίμ ηγήθηκε της δράσης στο πλαίσιο του 8ου Διεθνούς Φεστιβάλ Ελιάς Ντιντίμ, με τη συνδρομή της οργανωτικής επιτροπής, δημόσιων υπηρεσιών, εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, εθελοντών, αγροτών, μαθητών, εκπαιδευτικών και κατοίκων της περιοχής.

Χιλιάδες άνθρωποι συμμετείχαν στο εγχείρημα σε τέσσερα σημεία του Ντιντίμ: στον Ναό του Απόλλωνα, στην κεντρική πλατεία της πόλης, στην παραλία Αλτινκούμ και στην πλατεία του λιμανιού Ακμπούκ. Ιδιαίτερη σημασία είχε η ενημέρωση των πολιτών, και κυρίως των παιδιών και των νέων, για τον σωστό τρόπο δοκιμής του ελαιολάδου. Οι παρευρισκόμενοι γεύτηκαν τρία διαφορετικά δείγματα και έμαθαν για την ποιότητα, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τη θέση του ελαιολάδου στην υγιεινή διατροφή.

Η δράση ενίσχυσε ακόμη την προβολή του Ντιντίμ, του Αϊδινίου και της Τουρκίας, τόσο στο εσωτερικό όσο και διεθνώς, ως σημαντικών περιοχών για την ελιά και το ελαιόλαδο.

Λίγο αφότου έλαβε το επίσημο πιστοποιητικό των Guinness World Records, ο Δρ. Yıldırım συνομίλησε με την κριτή του GWR, Seyda Subasi-Gemici, και αναφέρθηκε στο πάθος του για το ελαιόλαδο:

Για μένα, αλλά και για το Ντιντίμ, το Αϊδίνιο και την Τουρκία, η κατάκτηση ενός τίτλου στα Ρεκόρ Γκίνες είναι λόγος μεγάλης υπερηφάνειας.

Ο τίτλος ανήκει σε όλους όσοι πήραν μέρος, προσφέρθηκαν εθελοντικά και βοήθησαν στη διοργάνωση. Αποτελεί διεθνή επιβεβαίωση της κουλτούρας μας γύρω από το ελαιόλαδο, της δουλειάς των παραγωγών και της δυνατότητας της κοινότητάς μας να συσπειρώνεται για έναν κοινό σκοπό.

Δεν θεωρούμε αυτό το επίτευγμα τερματισμό, αλλά αφετηρία για ακόμη πιο ισχυρή δέσμευση στην προώθηση του ποιοτικού ελαιολάδου, στην ενημέρωση των καταναλωτών και στη διαφύλαξη της αρχαίας ελαιοκομικής παράδοσης της Μεσογείου.

Βασική μας επιδίωξη ήταν να διαδώσουμε την κουλτούρα του ελαιολάδου και να ενημερώσουμε το κοινό για την υψηλή ποιότητά του.

Δεν θέλαμε οι άνθρωποι απλώς να καταναλώνουν ελαιόλαδο, αλλά να γνωρίσουν τα οργανοληπτικά του στοιχεία, να μπορούν να ξεχωρίσουν την ποιότητά του και να αναγνωρίζουν τον κόπο που απαιτεί η παραγωγή του. Δώσαμε ιδιαίτερη έμφαση στα παιδιά και στους νέους, ώστε να δοκιμάσουν ελαιόλαδο και να γνωρίσουν καλύτερα αυτό το πολύτιμο μέρος της πολιτιστικής τους κληρονομιάς.

Επιδιώξαμε ακόμη να προβάλουμε διεθνώς το Ντιντίμ και να αναδείξουμε πώς το ελαιόλαδο μπορεί να φέρει κοντά ανθρώπους διαφορετικών καταβολών, μέσα από την υγεία, τη γεωργία, την ιστορία και τον πολιτισμό.

Μας γεμίζει ιδιαίτερη υπερηφάνεια η εικόνα χιλιάδων ανθρώπων που ενώθηκαν με ενθουσιασμό, σιγουριά και ισχυρό αίσθημα του ανήκειν.

Ξεχωριστή υπερηφάνεια μάς προκαλεί η συμμετοχή των μαθητών, των δασκάλων, των αγροτών και των εθελοντών. Ήταν πολύ σημαντικό να βλέπουμε διαφορετικές γενιές να ζουν την ίδια εμπειρία και να τιμούν μαζί την ελαιοκομική μας κληρονομιά.

«Πετύχαμε μια παγκόσμια πρωτιά. Υπήρξε μαζική και ευρεία συμμετοχή. Ήταν ο πρώτος διαγωνισμός που διεξήχθη σε πολλαπλές, διαφορετικές τοποθεσίες και τα καταφέραμε. Από το 2009, που η Ισπανία κατείχε το ρεκόρ με 12.909 συμμετοχές, εμείς καταφέραμε να το ξεπεράσουμε».

Το σημαντικότερο είναι πως δεν πρόκειται για επίτευγμα ενός ανθρώπου ή ενός φορέα. Κατακτήθηκε χάρη στη συνεργασία, την αλληλεγγύη και τη συλλογική προσπάθεια και ανήκει πραγματικά στον λαό.

Για το ιστορικό αυτό επίτευγμα, θέλουμε να εκφράσουμε την ειλικρινή μας ευγνωμοσύνη σε όσους συνέβαλαν: στους φορείς του Δημοσίου και τις τοπικές αρχές, στα πανεπιστήμια και τους εκπαιδευτικούς οργανισμούς, στις οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών, αλλά και στους αγρότες, παραγωγούς, χορηγούς και εθελοντές, όπως και στους εκπαιδευτικούς, μαθητές και πολίτες.

Ευχαριστούμε ακόμη το Guinness World Records και τους εκπροσώπους του, οι οποίοι μας καθοδήγησαν στη διαδικασία και αναγνώρισαν επίσημα τη συλλογική μας προσπάθεια.

Με υπερηφάνεια αφιερώνουμε το επίτευγμα στους ελαιοκαλλιεργητές της Τουρκίας και της Μεσογείου. Εκείνοι διαφυλάσσουν αυτή την αρχαία κληρονομιά και μοχθούν αδιάκοπα, ώστε να την παραδώσουν στις επόμενες γενιές.

Παρακολουθήστε τα ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ και ΕΔΩ