Βαρβάκειος Αγορά: Οι τιμές των κρεάτων μένουν σταθερές έως τις 31 Οκτωβρίου – Πότε προβλέπονται ελλείψεις

Στη Βαρβάκειο Αγορά οι τιμές των κρεάτων αναμένεται να παραμείνουν χωρίς αυξήσεις έως τις 31 Οκτωβρίου, παρότι το διεθνές κόστος του αργού πετρελαίου Brent έχει σημειώσει σημαντική άνοδο και βρίσκεται πάνω από τα 100 δολάρια το βαρέλι.

Της Κατερίνας Φεσσά

Αυτή την πρόβλεψη κάνει ο Ανδρέας Νιώτης, πρόεδρος της Ένωσης Κρεοπωλών της Βαρβακείου Αγοράς, σε δηλώσεις του στο enikonomia.gr. Όπως τονίζει, τα μέχρι στιγμής στοιχεία δεν δείχνουν ανατιμήσεις, τουλάχιστον έως το τέλος του μήνα.

Ο κ. Νιώτης αποδίδει τη διατήρηση των τιμών στο πλαίσιο μέσα στο οποίο κινούνται οι αγορές και οι πωλήσεις κρέατος. «Γνωρίζουμε τα περιθώρια μέσα στα οποία μπορούμε να αγοράζουμε και να πουλάμε κρέας», εξηγεί.

Πόσο κοστίζουν σήμερα τα κρέατα

Ο κ. Νιώτης παρουσιάζει επίσης τις σημερινές τιμές των κρεάτων στη Βαρβάκειο Αγορά. Ειδικότερα:

Οι τιμές στο μοσχαρίσιο κρέας

• Με κόκκαλο: Η μέση τιμή πώλησης κυμαίνεται από 8,50 έως 11 ευρώ το κιλό.
• Χωρίς κόκκαλο: Πωλείται κατά μέσο όρο από 11,50 έως 13,90 ευρώ το κιλό.

Χοιρινό: Η μέση τιμή του κυμαίνεται από 4 έως 6,50 ευρώ το κιλό.

Αρνί και κατσίκι: Η μέση τιμή πώλησης κυμαίνεται από 9 έως 13 ευρώ το κιλό.

Τιμή κοτόπουλου

• Ολόκληρο: Η μέση τιμή πώλησης είναι από 3 έως 3,50 ευρώ το κιλό.
• Φιλέτο χωρίς κόκκαλο: Κοστίζει κατά μέσο όρο από 6 έως 7 ευρώ.