Bread Factory: Χρέη άνω των 30 εκατ. ευρώ και τα POS στο μικροσκόπιο – Ο ρόλος της συνεργάτιδας του «Mr. Χωριάτικο»

Την ώρα που αποκαλύπτονται νέα στοιχεία για το δίκτυο φοροδιαφυγής της αλυσίδας φούρνων «Το Χωριάτικο» και τις 59 συλλήψεις που φέρονται να συνδέονται με κύκλωμα το οποίο άφηνε χρέη εκατομμυρίων ευρώ, οι αρχές στρέφουν την προσοχή τους και στην αλυσίδα Bread Factory.

Μετά την αποκάλυψη της υπόθεσης των φούρνων «Το Χωριάτικο», οι έρευνες των αρχών συνεχίζονται και για την αλυσίδα Bread Factory, η οποία φέρεται να συγκαταλεγόταν στις εταιρείες που δεν κατέβαλλαν φόρους και ασφαλιστικές εισφορές στο Δημόσιο. Ως «εγκέφαλος» της πρώτης υπόθεσης φέρεται ο ιδιοκτήτης της, Άγγελος Γιαννακόπουλος, που συνελήφθη και οδηγήθηκε στον εισαγγελέα μαζί με άλλους 58 για φοροδιαφυγή.

Όπως μετέδωσε το Live News, στα καταστήματα Bread Factory οι πληρωμές γίνονται πλέον αποκλειστικά με μετρητά. Εργαζόμενοι είπαν ότι το σύστημα συναλλαγών με κάρτα δεν λειτουργεί.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες, ο Άγγελος Γιαννακόπουλος φέρεται να συνδεόταν και με την Bread Factory μέσω συνεργάτη του, ο οποίος, κατά το Mega, εργαζόταν ως σεκιούριτι. Παράλληλα, η έρευνα της ΕΛ.ΑΣ. φέρεται να αποκάλυψε ένα πολύπλοκο εταιρικό σχήμα: οι εταιρείες εμφανίζονταν ως ανεξάρτητες στα έγγραφα, αλλά μοιράζονταν εγκαταστάσεις, εξοπλισμό και εργαζομένους.

Στην καρδιά της υπόθεσης βρίσκεται η «εργασιακή, λειτουργική και μισθωτική συνέχεια». Το μοντέλο φέρεται να βασιζόταν στη διαδοχική λειτουργία διαφορετικών εταιρειών στην ίδια διεύθυνση, με κοινό εξοπλισμό και προσωπικό.

Μία εταιρεία φέρεται να ασκούσε την επιχειρηματική δραστηριότητα και να εισέπραττε τα έσοδα, αφήνοντας όμως ανεξόφλητες τις οφειλές προς την εφορία και τον ΕΦΚΑ. Έπειτα, η δραστηριότητα περνούσε, σύμφωνα με τις πληροφορίες, σε άλλη εταιρεία, σχηματίζοντας ένα δίκτυο εταιρικών σχημάτων που δυσχέραινε την είσπραξη και τον εντοπισμό των υπευθύνων.

Στο επίκεντρο των ερευνών βρίσκονται πλέον τα πρόσωπα που ενδέχεται να είχαν τον έλεγχο των εταιρειών, καθώς και ο πραγματικός τους ρόλος. Στόχος είναι να μην καταλήξουν τα χρέη σε άτομα που δεν διαθέτουν ουσιαστική οικονομική δυνατότητα.

Εργαζόμενος, μιλώντας στο Live News, δήλωσε: «Είμαστε εργαζόμενοι. Εμείς κάνουμε τη δουλειά μας όπως ξέρουμε και θέλουμε να συνεχίσουμε να την κάνουμε. Είμαστε πολλές οικογένειες και είμαστε ευχαριστημένοι. Δεν γνωρίζουμε τι γίνεται με την έρευνα. Εμείς δεν μπορούμε να γνωρίζουμε. Στο κατάστημά μας δεν ήρθε κάποιος για έλεγχο αυτές τις μέρες, αλλά είμαστε εδώ αν θελήσουν να έρθουν».

Τα χρέη της Bread Factory

Στο επίκεντρο της υπόθεσης βρίσκεται κατάστημα στον Χολαργό, με οφειλές σχεδόν 8 εκατομμυρίων ευρώ. Τα κεντρικά της Bread Factory βρίσκονταν στο Περιστέρι, στη λεωφόρο Κηφισού, ενώ ως έδρα εμφανιζόταν και το λογιστικό γραφείο στην οδό Χέυδεν, στην Αθήνα.

Το Mega μετέδωσε ότι το κατάστημα στον Χολαργό οφείλει 7.749.000 ευρώ, εκείνο στο Μοσχάτο 5.351.000 ευρώ, το κατάστημα του Αμαρουσίου στην Κηφισίας 3.176.000 ευρώ και το υποκατάστημα στη λεωφόρο Συγγρού 1.778.000 ευρώ. Οι συνολικές οφειλές της Bread Factory ανέρχονται σε 30.632.750,98 ευρώ.

Μεταξύ όσων ελέγχονται βρίσκεται η εταιρεία διαχείρισης, η οποία είχε κατοχυρώσει το εμπορικό σήμα «BREAD FACTORY» στην Ελλάδα και την Ευρώπη. Παρά ταύτα, υποκαταστήματα με διαφορετική επωνυμία, ακόμη και στη Ρόδο, δήλωναν στις Αρχές τα ίδια στοιχεία επικοινωνίας, δηλαδή κοινό τηλέφωνο και email για την επικοινωνία με τη «μαμά» εταιρεία.

Οι Αρχές εξακολουθούν να ερευνούν το περίπλοκο δίκτυο των πολλών εταιρειών, ώστε να προσδιορίσουν τις οφειλές προς το Δημόσιο και να τεκμηριώσουν τη σχέση κάθε προσώπου με την υπόθεση.

Την ίδια ώρα, φέρεται πως την αλυσίδα εξαγόρασε Ινδός επενδυτής. Ο Ταϊζούν Κορακιουάλα διαθέτει ήδη δεκάδες επιχειρήσεις στην Ελλάδα, καθώς και κατοικία στην Αθήνα. Ρεπορτάζ του 2024 ανέφερε: «Η επένδυση του ινδικού ομίλου το 2021 στους «Κουλουράδες», το γνωστό δίκτυο που παράγει και εμπορεύεται τα κουλούρια Θεσσαλονίκης, που ίδρυσε ο Δημήτρης Γρίβας, επίσης έκανε αίσθηση στην αγορά. Ο Ταϊζούν Κορακιουάλα, μαζί με τα παιδιά του συνεχίζει την επιχειρηματική δράση της οικογένειας που μετρά 120 χρόνια, το 2018, μέσω της Olympic Foods (CY) Limited, εξαγόρασε την CSM Hellas, μέλος του πολυεθνικού ομίλου CSM Bakery Solutions»

Στο χαρτοφυλάκιο της Artizan, όπως μετονομάστηκε η εταιρεία, περιλαμβάνονται γνωστά εμπορικά σήματα, μεταξύ των οποίων τα Fytini, Fresco, Marfyl, Oktasporo, Marguerite, Ulmer Spaltz και CSM Baker & Baker. Η εταιρεία έχει έδρα στο Ντουμπάι και παρουσία σε τέσσερις γεωγραφικές περιοχές: Ευρώπη, Αυστραλία, Ινδία και Μέση Ανατολή, με κύκλους εργασιών εκατοντάδων εκατομμυρίων ευρώ.

Το Live News αναφέρει ότι υπεύθυνη για τη διαχείριση των Bread Factory είναι η 57χρονη, το «δεξί χέρι» του Άγγελου Γιαννακόπουλου. Παράλληλα, το ίδιο σύστημα φέρεται να εφαρμοζόταν και στις «χρυσές» παραλίες της Ρόδου: έντεκα παραλίες δεν πλήρωναν ποτέ τίποτα, αφήνοντας φέσι 3,5 εκατομμυρίων.

Προσπάθησαν να «θάψουν» εργατικό ατύχημα

Τα Χριστούγεννα του 2024, εργαζόμενη της αλυσίδας ξεκίνησε τη βάρδιά της στις 06:00. Λίγο αργότερα, τραυματίστηκε και μεταφέρθηκε με ασθενοφόρο από το κατάστημα. Έμεινε στο κρεβάτι για επτά μήνες, υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση και της τοποθετήθηκε λάμα στο δεξί πόδι.

«Γλίστρησε το πόδι και έπεσα κάτω. Έσπασα το πόδι. Έχω βάλει λάμα σε όλο το πόδι», ανέφερε. Η γυναίκα είχε εργαστεί επί πολλά χρόνια στην επιχείρηση, αλλά την τελευταία εξαετία είχε αλλάξει τρεις επαγγελματικές στέγες. Όπως έγινε γνωστό, η πρακτική της εταιρίας περιλάμβανε αλλαγή ΑΦΜ και εταιρείας, ενώ παρέμεναν τα ίδια ο υπεύθυνος και το προσωπικό.

«Έχω δύο χρόνια από τη μέρα που έχω σταματήσει. Άλλαξε η εταιρία επιτόπου. Βγήκε μία άλλη εταιρία μετά», είπε η εργαζόμενη στο Live News.

Ο σύζυγος της γυναίκας ανέφερε στην εκπομπή: «Ούτε ασφάλεια ούτε λεφτά της βάλανε. Τα μόνα λεφτά που της βάλανε 239 ευρώ. Ήτανε Δεκέμβρης μήνας. Αυτά ήταν τα λεφτά της γυναίκας μου, που πήρε. Ούτε τον μισθό της πήρε ούτε απολύτως τίποτα»

Στη συνέχεια, πρόσθεσε: «Πόναγε και κατάφερε μετά να με πάρει τηλέφωνο μόλις είχε επιβιβαστεί στο ασθενοφόρο. Και μία κοπέλα, γιατί τη συνοδεύσανε δύο κοπέλες απ’ το μαγαζί, και η μία της έλεγε ότι δεν πρέπει να το δηλώσει εργατικό ατύχημα, γιατί ‘θα έχουμε πρόβλημα’»

Η εργαζόμενη περιέγραψε: «Καλέσανε ασθενοφόρο και μου είπανε ‘έπεσες έξω στον δρόμο, όχι σε εμάς». Χειρουργήθηκε στο πόδι και η διάγνωση κατέγραψε «ανοιχτή ανάταξη – εσωτερική οστεοσύνθεση». Η ίδια κατήγγειλε το συμβάν στην Επιθεώρηση Εργασίας.

Ο σύζυγός της είπε ακόμη: «Μετά το ατύχημα κάλεσα την Επιθεώρηση Εργασίας. Πήγανε στο μαγαζί η Επιθεώρηση Εργασίας και διαπίστωναν ότι ήτανε ακατάλληλο το ψυγείο»

Κατά τον αρχικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι στον χώρο της κατάψυξης δεν τηρούνταν οι προδιαγραφές για τα προβλεπόμενα μέσα προστασίας.

Το περιστατικό φέρεται να οδήγησε σε συνομιλίες και δώρα από την 57χρονη, το «δεξί χέρι» του Γιαννακόπουλου, η οποία επίσης συνελήφθη, προς διάφορες κατευθύνσεις: «Σε όλα τα κορίτσια που δουλεύουν εκεί, να πούνε ότι έπεσε έξω την ώρα που ερχόταν για δουλειά, ενώ ήταν ήδη μέσα. Εργαζόταν μία ώρα και από τις 06:00 που είχε πιάσει δουλειά ήταν 08:30 η ώρα»

Με στόχο να «επιλυθεί» το ζήτημα, η 57χρονη στενή συνεργάτιδα του Γιαννακόπουλου είχε ιδιωτικές συνομιλίες με τουλάχιστον τρεις κρατικούς λειτουργούς, έως τις 6 Απριλίου 2026. Την ημέρα εκείνη είχε οριστεί συνάντηση με την υπηρεσία που θα αναλάμβανε την υπόθεση.

Τρεις ημέρες νωρίτερα, μαζί με άλλον στενό συνεργάτη, μιλούσε για «δικούς της» ανθρώπους, τουλάχιστον δέκα, για τους οποίους είχαν αγοραστεί αντικείμενα, αρώματα και κραγιόν, διαφορετικής αξίας. Πρόκειται για τα δέκα αυτά πρόσωπα που η 57χρονη αποκαλούσε βαφτιστήρια της.