ΔΙΕΘΝΗ

Λευκή τρούφα: Αγοραστής από το Χονγκ Κονγκ έδωσε 100.000 ευρώ σε δημοπρασία στην Ιταλία

Η τρούφα των 850 γραμμαρίων κατακυρώθηκε στην 27η Παγκόσμια Δημοπρασία στην Άλμπα, ενώ τα έσοδα στηρίζουν φιλανθρωπικούς φορείς στην Ιταλία και άλλες χώρες

Λευκή τρούφα: Αγοραστής από το Χονγκ Κονγκ έδωσε 100.000 ευρώ σε δημοπρασία στην Ιταλία

Στην Ιταλία, λευκή τρούφα βάρους 850 γραμμαρίων πωλήθηκε για 100.000 ευρώ σε αγοραστή από το Χονγκ Κονγκ, στη διάρκεια της 27ης Παγκόσμιας Δημοπρασίας Τρούφας. Η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε στην Άλμπα, στην περιφέρεια του Πιεμόντε, κοντά στο Τορίνο.

Αξιοσημείωτη ήταν και η δεύτερη πώληση: μια λευκή τρούφα 300 γραμμαρίων κατακυρώθηκε αρχικά στα 12.000 ευρώ. Ο πρώτος πλειοδότης, όμως, αποσύρθηκε και το πολύτιμο έδεσμα βγήκε ξανά σε δημοπρασία, όπου αγοράστηκε αντί 14.000 ευρώ από τοπικό επιχειρηματία.

«Φέτος, οι τρούφες υπέφεραν κάπως από την ξηρασία. Επί του παρόντος, χάρη στις πρόσφατες βροχοπτώσεις, φαίνεται ότι η σεζόν ανακάμπτει και ελπίζουμε ότι το τέλος του έτους θα είναι πιο ευνοϊκό για τις τρούφες. Προς το παρόν, έχουμε μερικές πολύ ωραίες», ανέφερε ο Ρομπέρτο ​​Μποντρίτο, περιφερειακός πρόεδρος της Enoteca Piemonte Cavour.

«Ποτέ άλλοτε η δημοπρασία αυτή δεν είχε τόσο διεθνή χαρακτήρα: τέσσερις νέοι χώροι, εννέα διασυνδεδεμένες πόλεις… Μια πραγματικά παγκόσμια δημοπρασία, όπως ποτέ άλλοτε», συμπλήρωσε.

Τα έσοδα από τις πωλήσεις διατίθενται σταθερά σε φιλανθρωπικούς φορείς στην Ιταλία και σε άλλες χώρες. Από την πρώτη δημοπρασία, το 1999, περίπου 7,2 εκατομμύρια ευρώ έχουν στηρίξει ένα νοσοκομείο στην Αφρική, προγράμματα κοινωνικής επανένταξης νεαρών τοξικομανών και την εκπαίδευση παιδιών στις φαβέλες.

Στη δημοπρασία του 2025 συγκεντρώθηκαν 502.000 ευρώ. Τότε, μια λευκή τρούφα βάρους 1.009 γραμμαρίων πωλήθηκε έναντι 110.000 ευρώ σε αγοραστή από το Χονγκ Κονγκ.

Η λευκή τρούφα Άλμπα, η διασημότερη παγκοσμίως, αποτελεί περιζήτητο έδεσμα για γευσιγνώστες και σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin σε όλο τον κόσμο. Πρόκειται για υπόγειο μύκητα, ο οποίος αναπτύσσεται κοντά σε ορισμένα δέντρα και προσκολλάται στις ρίζες τους.

Η επιστημονική ονομασία της λευκής τρούφας είναι Tuber magnatum Pico. Για να αναπτυχθεί, χρειάζεται εδάφη δροσερά και υγρά τόσο στη φάση της βλάστησης όσο και κατά την ωρίμανση.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΔΕΔΟΜΕΝΟΧΡΗΣΙΜΑ ΤΩΡΑ, ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ

ΣΕΙΣΜΟΣ ΤΩΡΑLIVE3,1Ρίχτερ21,0 χλμ ΑΒΑ του Αργοστολίου ·
28 σεισμοί σε 24 ώρες2,04,03,1 · 13:11−24 ώρες−12 ώρεςΤΩΡΑΠΛΗΡΩΜΕΣ · ΕΠΟΜΕΝΗΤΕΤΑΡΤΗ25ΝΟΕΜΒΡΙΟΥΣυντάξεις Δεκεμβρίου
ΠΑΙΧΝΙΔΙΑΠαίξε τώραΔωρεάν, χωρίς εγγραφή, σε κινητό και υπολογιστήΚουίζ της ημέρας #810 ερωτήσεις · 31 κατηγορίεςΦρουτο-ΑνακαίνισηΤαίριαξε 3 · 100 επίπεδα · 9 δωμάτιαΣκάκιΠρόβλημα της ημέρας · 5 επίπεδαΤάβλιΠόρτες · Πλακωτό · Φεύγα
ΚΑΚΟΚΑΙΡΙΑLIVE6περιοχέςΠορτοκαλί προειδοποίηση · ΒροχέςΧάρτης ΕΜΥ →ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣLIVEΝΔ30,0%ΕΛΑΣ15,8%ΠΑΣΟΚ13,1%Ελλ. Λύση7,2%Μέσος όρος 4 εταιρειών · 08/11ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ · ΚΥΡΙΑΚΗ 08/11Πρωτοσέλιδο ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΥΡΙΑΚΗΣΠρωτοσέλιδο ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑΠρωτοσέλιδο ΤΟ ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣΦΩΤΙΑ ΤΩΡΑLIVE13ενεργές εστίες τώραΔορυφόροι NASA, live →ΛΕΩΦΟΡΕΙΑLIVELive χάρτης και αφίξεις σε κάθε στάσηΑθήνα · Θεσσαλονίκη →

Όλα αυτά σε 1 εφαρμογή!Το ΔΕΔΟΜΕΝΟ για Android και iPhone.

Διαθέσιμο στοGoogle PlayΔιαθέσιμο στοApp Store

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

  1. Ντέμης Νικολαΐδης: Παντρεύεται έναν χρόνο μετά τον θάνατο της συντρόφου του; LIFE Ντέμης Νικολαΐδης: Παντρεύεται έναν χρόνο μετά τον θάνατο της συντρόφου του;
  2. Ο Σταύρος Ξαρχάκος αντιμετωπίζει έκτακτο πρόβλημα υγείας – Η ανακοίνωση στο Facebook LIFE Ο Σταύρος Ξαρχάκος αντιμετωπίζει έκτακτο πρόβλημα υγείας – Η ανακοίνωση στο Facebook
  3. Γλυφάδα: Εξαφανίστηκε η 17χρονη Αρετή στις 6 Νοεμβρίου ΕΛΛΑΔΑ Γλυφάδα: Εξαφανίστηκε η 17χρονη Αρετή στις 6 Νοεμβρίου
  4. Μαριάντα Πιερίδη: Τα νεότερα για την υγεία της από το νοσοκομείο – Στο πλευρό της ο σύντροφός της LIFE Μαριάντα Πιερίδη: Τα νεότερα για την υγεία της από το νοσοκομείο – Στο πλευρό της ο σύντροφός της
  5. Γιώργος Πατούλης: Η απάντηση για τη διαφορά ηλικίας με τη Νάνσυ Κοιλού – «Του έχω ζητήσει συγγνώμη που δεν ήμουν εκεί», λέει για τον γιο του LIFE Γιώργος Πατούλης: Η απάντηση για τη διαφορά ηλικίας με τη Νάνσυ Κοιλού – «Του έχω ζητήσει συγγνώμη που δεν ήμουν εκεί», λέει για τον γιο του
  6. Βούλα Πατουλίδου για τον θάνατο του συζύγου της, Δημήτρη Ζαρζαβατσίδη: «Ραγίζει καρδιές» – «Όταν “ακρωτηριάζεσαι”, οι πληγές είναι εσωτερικές» LIFE Βούλα Πατουλίδου για τον θάνατο του συζύγου της, Δημήτρη Ζαρζαβατσίδη: «Ραγίζει καρδιές» – «Όταν “ακρωτηριάζεσαι”, οι πληγές είναι εσωτερικές»

BEST OF NETWORK ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΚΤΥΟ

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο ΔΕΔΟΜΕΝΟ.

ΣΧΟΛΙΑ

Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει αυτό το άρθρο.

Αφήστε ένα σχόλιο

Η διεύθυνση email σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *.

ΔΙΕΘΝΗ Λευκή τρούφα: Αγοραστής από το Χονγκ Κονγκ έδωσε 100.000 ευρώ σε δημοπρασία στην Ιταλία