Μεσαιωνικά ευρήματα στο Βελιγράδι: αρχαιολόγοι εντόπισαν οστά από ζώο που δεν περίμεναν (Vid)
Νέα αρχαιολογική μελέτη στο Φρούριο του Βελιγραδίου δείχνει αλλαγές στην εκτροφή και κατανάλωση ζώων από τη ρωμαϊκή έως την ύστερη μεσαιωνική περίοδο.
Νέα αρχαιολογική μελέτη στο Φρούριο του Βελιγραδίου αποκαλύπτει σημαντικές αλλαγές στη διατροφή και την εκτροφή ζώων από τη ρωμαϊκή έως τη μεσαιωνική εποχή, με κυριαρχία των προβάτων και κατσικιών στα μεταγενέστερα στρώματα και πλήρη απουσία χοίρων, πιθανότατα λόγω οθωμανικών διατροφικών επιρροών. Το πιο εντυπωσιακό εύρημα ήταν οστά καμήλας, η πρώτη τέτοια ένδειξη στα κεντρικά και δυτικά Βαλκάνια, που υποδηλώνει εμπορικές και πολιτισμικές επαφές με μακρινές ανατολικές περιοχές και πιθανή σύνδεση με οθωμανικές πολιορκίες του 15ου αιώνα.
Πιο αναλυτικά
Μια νέα αρχαιολογική μελέτη αποκαλύπτει πώς άλλαξαν οι στρατηγικές εκτροφής και κατανάλωσης ζώων στο Φρούριο του Βελιγραδίου από τη ρωμαϊκή εποχή έως την ύστερη μεσαιωνική περίοδο, ενώ η ανακάλυψη οστών καμήλας φέρνει στο φως άγνωστες μέχρι σήμερα εμπορικές διαδρομές που συνέδεαν τα Βαλκάνια με πιο απομακρυσμένες περιοχές της Ανατολής.
Το Φρούριο του Βελιγραδίου, στη συμβολή των ποταμών Σάβου και Δούναβη, αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα ιστορικά οχυρά της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Από ρωμαϊκό στρατιωτικό φυλάκιο έως μεσαιωνικό αμυντικό προπύργιο, το μνημείο υπήρξε μάρτυρας περισσότερων από δύο χιλιετιών ιστορίας.
Μια ομάδα ερευνητών από το Ινστιτούτο Αρχαιολογίας του Βελιγραδίου και άλλα ευρωπαϊκά ερευνητικά ιδρύματα κατάφερε να ανασυνθέσει άγνωστες πτυχές της καθημερινής ζωής των κατοίκων του μέσα από τη μελέτη ζωικών οστών που βρέθηκαν κατά τη διάρκεια ανασκαφών. Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Archaeological Science: Reports και αποτελεί την πρώτη ολοκληρωμένη ζωοαρχαιολογική ανάλυση που πραγματοποιείται στο φρούριο.
Τα οστά προέρχονται από ανασκαφές που πραγματοποιήθηκαν το 2014 μπροστά από την Ανατολική Πύλη της Κάτω Πόλης του Φρουρίου. Συνολικά ανακτήθηκαν 271 πλήρη ή θραυσμένα οστά. Από αυτά, τα 189 χρονολογούνται στην ύστερη μεσαιωνική περίοδο και τα 82 στη ρωμαϊκή εποχή.
«Το Φρούριο του Βελιγραδίου αποτελεί ένα εξαιρετικό πεδίο για τη μελέτη της ζωικής οικονομίας, επειδή κατοικήθηκε συνεχώς για πολλούς αιώνες», εξηγεί ο επικεφαλής της έρευνας Nemanja Marković. «Αυτό μας επιτρέπει να παρακολουθήσουμε πρότυπα συνέχειας και αλλαγής στις στρατηγικές εκμετάλλευσης των ζώων ως απάντηση σε πολιτικές, αστικές και περιβαλλοντικές μεταβολές». Η στρατηγική θέση του φρουρίου, ανάμεσα στη Βαλκανική Χερσόνησο και τη Λεκάνη των Καρπαθίων, το κατέστησε σημαντικό στρατιωτικό και διοικητικό κέντρο. Κατά τη ρωμαϊκή περίοδο φιλοξενούσε την έδρα της Legio IV Flavia Felix, η οποία είχε αναλάβει την προστασία των συνόρων του Δούναβη. Αργότερα, κατά τον Μεσαίωνα, υπήρξε πρωτεύουσα του Σερβικού Δεσποτάτου πριν περάσει στον έλεγχο της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.
Η ανάλυση των οστών αποκάλυψε σημαντικές διαφορές ανάμεσα στις δύο ιστορικές περιόδους.
Στα στρώματα της ρωμαϊκής εποχής κυριαρχούν τα οικόσιτα ζώα. Πρόβατα και κατσίκες αντιστοιχούν στο 38,3% των αναγνωρισμένων ευρημάτων, ακολουθούμενα από βοοειδή με 33,3% και χοίρους με 23,4%. Τα άγρια ζώα εκπροσωπούνται ελάχιστα, με μόλις 3,3% των οστών να ανήκουν σε ελάφια. Σύμφωνα με τον Marković, η περιορισμένη παρουσία άγριας πανίδας δείχνει ότι το κυνήγι διαδραμάτιζε ελάχιστο ρόλο στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των κατοίκων κατά τη ρωμαϊκή περίοδο.
Η εικόνα αλλάζει δραματικά στα μεσαιωνικά στρώματα. Πρόβατα και κατσίκες αντιπροσωπεύουν το 76,9% των αναγνωρισμένων θηλαστικών, ενώ τα βοοειδή περιορίζονται στο 11,1%. Αυτό που εντυπωσίασε ιδιαίτερα τους ερευνητές ήταν η πλήρης απουσία χοίρων. «Η παντελής απουσία χοίρων είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη, καθώς κατά τη ρωμαϊκή εποχή αποτελούσαν σχεδόν το ένα τέταρτο των οικόσιτων ζώων», σημειώνει ο Marković. Οι επιστήμονες θεωρούν πιθανό η διαφορά αυτή να σχετίζεται με την επιρροή των ισλαμικών διατροφικών κανόνων κατά την οθωμανική περίοδο, οι οποίοι απαγόρευαν την κατανάλωση χοιρινού κρέατος.
Ωστόσο, το πιο εντυπωσιακό εύρημα ήταν η παρουσία οστών καμήλας, τα οποία αντιστοιχούν στο 3,4% των αναγνωρισμένων δειγμάτων. Τα ευρήματα περιλάμβαναν τμήμα βραχιονίου οστού, αστράγαλο και φαλάγγες. Πρόκειται για την πρώτη οστεολογική απόδειξη παρουσίας καμήλων στα κεντρικά και δυτικά Βαλκάνια κατά τον Μεσαίωνα. «Τα κατάλοιπα αυτά παρέχουν πολύτιμες πληροφορίες για το εμπόριο μεγάλων αποστάσεων και την κινητικότητα στην περιοχή», εξηγεί ο Marković. «Οι καμήλες δεν είναι αυτόχθονα ζώα των Βαλκανίων, επομένως η παρουσία τους υποδηλώνει επαφές με πολύ πιο ανατολικές περιοχές».
Η μορφομετρική ανάλυση των οστών υπέδειξε αρχικά ότι ανήκαν σε βακτριανή καμήλα, το είδος με τις δύο καμπούρες. Όμως η εφαρμογή της τεχνικής ZooMS (Zooarchaeology by Mass Spectrometry), η οποία αναλύει τα «δακτυλικά αποτυπώματα» του κολλαγόνου, αποκάλυψε μια απρόσμενη πραγματικότητα.
Οι βιοδείκτες έδειξαν σχεδόν ίση παρουσία χαρακτηριστικών τόσο βακτριανής καμήλας όσο και δρομάδας, γεγονός που υποδηλώνει ότι το ζώο ήταν υβρίδιο των δύο ειδών. «Το εύρημα αυτό θέτει υπό αμφισβήτηση την αξιοπιστία των παραδοσιακών μορφολογικών κριτηρίων που χρησιμοποιούνται για τη διάκριση των ειδών καμήλας και των υβριδίων τους», αναφέρει ο Marković. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι το ζώο ίσως ανήκε σε μεταγενέστερη γενιά υβριδίων, πιθανώς αποτέλεσμα διασταύρωσης θηλυκών υβριδίων με αρσενικές βακτριανές καμήλες, μια πρακτική που είναι γνωστό ότι εφαρμοζόταν στην ευρύτερη περιοχή.
Ιστορικές πηγές επιβεβαιώνουν την παρουσία καμήλων στα Βαλκάνια κατά τον ύστερο Μεσαίωνα. Ο βασιλιάς της Ουγγαρίας Béla III (1172–1196) διέθετε μεγάλο αριθμό καμηλών και μάλιστα χάρισε τρεις από αυτές στον αυτοκράτορα Frederick Barbarossa το 1189. Παράλληλα, ο Σέρβος βασιλιάς Stefan Uroš II Milutin φαίνεται ότι υιοθέτησε την εκτροφή καμηλών από το Βυζάντιο και δώρισε κοπάδια καμηλών στη Monastery of the Virgin Mary in Treskavac στα τέλη του 13ου ή στις αρχές του 14ου αιώνα.
Κατά τη διάρκεια των οθωμανικών εκστρατειών, οι καμήλες χρησιμοποιούνταν για τη μεταφορά βαρέων υλικών που απαιτούνταν για την κατασκευή και μεταφορά πυροβόλων όπλων. Οι ερευνητές θεωρούν πιθανό τα οστά που βρέθηκαν στο Φρούριο του Βελιγραδίου να συνδέονται με τις οθωμανικές πολιορκίες του 1440 και του 1456.
Για την ακριβή χρονολόγηση των ευρημάτων, η ερευνητική ομάδα υπέβαλε δέκα δείγματα σε ραδιοχρονολόγηση AMS στο MICADAS Mass Spectrometry Accelerator της ουγγρικής πόλης Debrecen. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα ρωμαϊκά κατάλοιπα χρονολογούνται μεταξύ 20 και 250 μ.Χ., ενώ τα μεσαιωνικά μεταξύ 1410 και 1650 μ.Χ. Σύμφωνα με τους ερευνητές, ο συνδυασμός ραδιοχρονολόγησης, βιομοριακής ανάλυσης και παραδοσιακών ζωοαρχαιολογικών μεθόδων προσέφερε μια πολύ πιο ολοκληρωμένη εικόνα της οικονομίας και της καθημερινής ζωής στο Φρούριο του Βελιγραδίου.
Βίντεο από το ιστορικό φρούριο του Βελιγραδίου ΕΔΩ
// ΣΧΟΛΙΑ
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει αυτό το άρθρο.