- Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μίλησε για την καριέρα του, τονίζοντας ότι η τηλεόραση του προσέφερε αξιοπιστία, αλλά αν δεν υπήρχε, η πορεία του στη μαγειρική θα μπορούσε να είναι καλύτερη, καθώς θα είχε περισσότερο χρόνο σε επαγγελματικές κουζίνες.
- Αναφέρθηκε στην υγεία του, συγκρίνοντας την κατάσταση των ανδρών μετά τα 50 με παλιά αυτοκίνητα που αρχίζουν να παρουσιάζουν προβλήματα, και σημείωσε ότι βρίσκεται στην αρχική φάση αυτών των προβλημάτων, χωρίς να έχει σοβαρά ζητήματα.
- Εκφράζει ανησυχία κάθε φορά που λαμβάνει τις εξετάσεις του, καθώς τα αποτελέσματα είναι κωδικοποιημένα και δεν μπορεί να καταλάβει αν είναι καλά ή κακά.
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος παραχώρησε συνέντευξη στην εκπομπή «Ακόμα δεν είδες τίποτα» και τη δημοσιογράφο Νατάσα Σπυρίδη. Ο γνωστός σεφ μίλησε τόσο για την βοήθεια που έλαβε επαγγελματικά από την τηλεόραση όσο και για την υγεία του.
«Χωρίς την τηλεόραση, μαγειρική πορεία θα είχα σίγουρα την ίδια ή μπορεί και λίγο καλύτερη γιατί θα ήμουν πολύ περισσότερο χρόνο μέσα σε επαγγελματικές κουζίνες. Ότι σου δίνει αξιοπιστία η τηλεόραση, σου δίνει. Γιατί σου λέει ο άλλος που σε βλέπει από το σπίτι, «αυτός βγαίνει στην τηλεόραση, άρα ξέρει». Εγώ έγινα μάγειρας το 1989, ενώ στην Ελλάδα ήρθα το 2001 με αφορμή ένα παιδί» ανέφερε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
«Ο άντρας μετά τα 50 βγάζει κάποια προβληματάκια, σαν τα παλιά αυτοκίνητα. Όταν έχεις ένα αυτοκίνητο πενήντα χρόνια, η μηχανή θα βγάλει κάποια στιγμή προβλήματα. Εγώ λοιπόν είμαι στην αρχική φάση των προβλημάτων. Δεν έχω κάτι σοβαρό, αλίμονο, χτύπα ξύλο. Αυτό που είπα όμως είναι ότι κάθε φορά που μου στέλνουν τις εξετάσεις, επειδή έχει κωδικοποιημένα πράγματα, δεν ξέρω αν είναι καλά ή κακά» συμπλήρωσε επίσης ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
