Η αναζήτηση ενός πιο ποιοτικού ύπνου μπορεί να ξεκινήσει από τη διατροφή μας. Νέα στοιχεία υποδεικνύουν ότι ένα θρεπτικό συστατικό παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση του ύπνου και την παραγωγή νευροδιαβιβαστών που σχετίζονται με αυτόν.
Το Νο1 θρεπτικό συστατικό που μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σας
Ανακαλύψτε τη δύναμη της διατροφής για έναν καλύτερο ύπνο. Ένας ειδικός τονίζει τη σημασία του ψευδαργύρου, ενός βασικού μετάλλου που μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σας και να σας χαρίσει ξεκούραστες νύχτες.
Αν ξυπνάτε συνεχώς, στριφογυρίζετε ή κοιτάζετε το ταβάνι μέσα στη νύχτα, η λύση στα προβλήματα ύπνου σας θα μπορούσε να βρίσκεται στη διατροφή σας και συγκεκριμένα, στην πρόσληψη ψευδαργύρου. Σύμφωνα με τον Dr. Eric Berg, ειδικό στην κετογονική διατροφή και συγγραφέα best-seller, ο ψευδάργυρος είναι ένας «υπερήρωας του ύπνου», όμως πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν τη σημασία του για έναν καλό νυχτερινό ύπνο.
Σε μια ανάρτηση στο Instagram, ο ειδικός ανέφερε: «Ο ψευδάργυρος βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου διεγείροντας την αδενοσίνη – ένα μόριο που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας και προκαλεί υπνηλία. Υποστηρίζει επίσης την παραγωγή κρίσιμων νευροδιαβιβαστών όπως η ντοπαμίνη, η σεροτονίνη, η μελατονίνη και το γλουταμινικό οξύ, οι οποίοι παίζουν ζωτικό ρόλο στη διαχείριση της διάθεσης και των κύκλων ύπνου».
Ο ύπνος επηρεάζει σχεδόν κάθε πτυχή της ζωής μας
Ο ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για την ψυχική και σωματική μας ευεξία, διαδραματίζοντας σημαντικό ρόλο στη συγκέντρωση, την καλή διάθεση, την ενισχυμένη μνήμη, τη σωματική αποκατάσταση και τα επίπεδα ενέργειας. Η ανεπαρκής ποσότητα ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως κόπωση, υπνηλία, κακή συγκέντρωση, κενά μνήμης και ευερεθιστότητα.
Μια μελέτη του 2006 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο ύπνος επηρεάζει σχεδόν κάθε πτυχή της ζωής μας, συμπεριλαμβανομένης της «θνησιμότητας, της νοσηρότητας, της απόδοσης, των ατυχημάτων και των τραυματισμών, της λειτουργικότητας και της ποιότητας ζωής, της ευημερίας της οικογένειας και της χρήσης υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης». Κοινά προβλήματα ψυχικής υγείας, όπως το άγχος και η κατάθλιψη συχνά οφείλονται σε προβλήματα ύπνου.
Γιατί ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για έναν καλό ύπνο
Ο ψευδάργυρος, ο οποίος είναι δεύτερος μετά τον σίδηρο σε συγκέντρωση στο σώμα, είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που επηρεάζει τα πάντα, από το δέρμα μας μέχρι το ανοσοποιητικό μας σύστημα και τη διάθεσή μας.
Η ανεπαρκής πρόσληψη ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά προβλημάτων, όπως:
Μια μελέτη του 2018 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrients επιβεβαίωσε ότι ο ψευδάργυρος μπορεί να διαδραματίσει πιο σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του ύπνου από ό,τι νόμιζαν οι περισσότεροι προηγουμένως. Μια ανασκόπηση οκτώ κλινικών δοκιμών του 2024 διαπίστωσε επίσης ότι η λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου βελτίωσε σημαντικά την ποιότητα του ύπνου στους ενήλικες, αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την καλύτερη κατανόηση της σύνδεσης.
Πόσο ψευδάργυρο χρειάζεστε;
Σύμφωνα με τις οδηγίες υγείας:
- Οι άνδρες χρειάζονται περίπου 14 mg ψευδαργύρου ημερησίως.
- Οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 8 mg ημερησίως.
Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο
- Κόκκινο κρέας: Το μοσχάρι και το αρνί είναι από τις κορυφαίες πηγές, με περίπου 8,5 mg ψευδαργύρου ανά 100 g.
- Πουλερικά: Η μαγειρεμένη γαλοπούλα παρέχει περίπου 4,5 mg ανά 100 g και το κοτόπουλο περιέχει 2,9 mg ανά 100 g.
- Θαλασσινά: Τα στρείδια βρίσκονται στην κορυφή με απίστευτα 91 mg ψευδαργύρου ανά 100 g, καθιστώντας τα την πιο πλούσια σε ψευδάργυρο τροφή.
- Γαλακτοκομικά: Το τυρί, όπως η μοτσαρέλα, προσφέρει περίπου 2,76 mg ανά 100g.
- Αυγά: Ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 0,6 mg ψευδαργύρου.
