Το έθιμο του Αγίου Στεφάνου στην Ελάτα της Χίου

Το έθιμο του Αγίου Στεφάνου στην Ελάτα της Χίου αποτελεί μια μακρόχρονη παράδοση, που προσελκύει πλήθος επισκεπτών κάθε 1η Αυγούστου. Οι ντόπιοι μεταφέρονται με σκάφη στο νησάκι του Αγίου Στεφάνου, όπου συμμετέχουν στον εσπερινό και γιορτάζουν με παραδοσιακή μουσική και χορούς.

Η εκδήλωση περιλαμβάνει γλέντι που διαρκεί μέχρι το πρωί, με την καμπάνα να χτυπά για τη Θεία Λειτουργία. Η διατήρηση αυτού του εθίμου συνδέει τις παλαιές παραδόσεις με τη σύγχρονη ζωή, ενισχύοντας την πολιτιστική κληρονομιά του χωριού και προάγοντας τον τουρισμό στην περιοχή.