Σαλμονέλα στη Λαμία: «Άν συντηρούμε ένα κοτόπουλο στο ψυγείο ειναι καλύτερο να το βάζουμε σε τάπερ»

Στην Λαμία, παρατηρείται αύξηση των κρουσμάτων σαλμονέλας, με ανησυχίες για την υγεία των καταναλωτών. Οι ειδικοί, Ματίνα Παγώνη και Σάββας Κεσίδης, προειδοποιούν για τη σημασία της σωστής συντήρησης των τροφίμων, ιδιαίτερα του κοτόπουλου.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η αποθήκευση του κοτόπουλου σε τάπερ στο ψυγείο είναι μια ασφαλέστερη επιλογή. Αυτή η πρακτική βοηθά στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης βακτηριδίων, ενισχύοντας τη διατροφική ασφάλεια και προστατεύοντας την κοινότητα από πιθανές λοιμώξεις.