Σήμερα γιορτάζουμε την Παγκόσμια ημέρα γάλακτος, μια ευκαιρία να αναγνωρίσουμε τη σημασία αυτού του διατροφικού αγαθού στην καθημερινή μας ζωή. Το γάλα αποτελεί μία από τις βασικές πηγές θρεπτικών συστατικών, όπως ασβέστιο και βιταμίνες, που συμβάλλουν στην υγεία μας.
Το Αρχείο της ΕΡΤ μας μεταφέρει πίσω στο 1980, αναδεικνύοντας τη σχέση των Ελλήνων με το γάλα και τη γαλακτοκομία. Μέσα από σπάνιες εικόνες και μαρτυρίες, αναδεικνύεται η ιστορία και οι παραδόσεις που συνδέουν τις τοπικές κοινωνίες με την παραγωγή και την κατανάλωση γάλακτος.
