Κατερίνα Καινούργιου: Δείπνο στο Παρίσι με τον Κουτσουμπή – Πάνω από 1.800 ευρώ ο λογαριασμός
Η Κατερίνα Καινούργιου και ο Παναγιώτης Κουτσουμπής δείπνησαν στο Hakuba του Παρισιού, με λογαριασμό που ξεπέρασε τα 1.800 ευρώ.
Η Κατερίνα Καινούργιου και ο σύντροφός της, Παναγιώτης Κουτσουμπής, απόλαυσαν ένα πολυτελές δείπνο στο Παρίσι, στο exclusive ιαπωνικό εστιατόριο Hakuba του Cheval Blanc Paris, με τον λογαριασμό να ξεπερνά εύκολα τα 1.800 ευρώ για δύο άτομα. Το μενού γευσιγνωσίας, οι premium επιλογές σε ποτά και η υψηλή γαστρονομική εμπειρία επιβεβαίωσαν ότι επρόκειτο για μια έξοδο στη σφαίρα της haute gastronomie.
Πιο αναλυτικά
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας στο Παρίσι επέλεξαν η Κατερίνα Καινούργιου και ο σύντροφός της, Παναγιώτης Κουτσουμπής, κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στη γαλλική πρωτεύουσα. Το ζευγάρι βρέθηκε στο Hakuba, όπως ενημέρωσε η ίδια τους fans της μέσα από το στόρι της στο προφίλ της στο Instagram, ένα από τα πιο exclusive εστιατόρια της πόλης, για ένα δείπνο που κινείται ξεκάθαρα στη σφαίρα της haute gastronomie.
Το Hakuba στεγάζεται στο πολυτελές Cheval Blanc Paris και αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό αφιερωμένο στην ιαπωνική κουζίνα, με έντονη επιρροή από την παράδοση του kaiseki και του sushi. Μάλιστα, τον Μάρτιο του 2026 απέσπασε δύο αστέρια Michelin, επιβεβαιώνοντας τη θέση του ανάμεσα στις κορυφαίες γαστρονομικές διευθύνσεις του Παρισιού.
Η Κατερίνα Καινούργιου απόλαυσε την πιο ακριβή ιαπωνική κουζίνα
Η επιλογή του ζευγαριού μόνο τυχαία δεν είναι, καθώς το Hakuba δεν είναι ένα ακόμη πολυτελές ιαπωνικό εστιατόριο. Εδώ η εμπειρία βασίζεται σε ένα carefully curated tasting menu, σχεδιασμένο ως γαστρονομικό ταξίδι στην ιαπωνική κουλτούρα, με προϊόντα από τη Γαλλία και τις ακτές του Ατλαντικού.
Το βασικό μενού γευσιγνωσίας «Yume» κοστίζει σήμερα 420 ευρώ το άτομο, χωρίς τα ποτά. Για δύο άτομα, επομένως, το φαγητό από μόνο του ανέρχεται στα 840 ευρώ. Μάλιστα η Κατερίνα Καινούργιου ανέβασε ένα από τα πιο διάσημα επιδόρπια που παρασκευάζεται από μαύρο και λευκό ρύζι.
Και φυσικά, σε ένα τέτοιο δείπνο, η εμπειρία δεν σταματά στο φαγητό. Το Hakuba διαθέτει ιδιαίτερα προσεγμένη λίστα κρασιών, αλλά και sake, με τα pairings να ανεβάζουν αισθητά το τελικό κόστος. Έτσι, ένα πλήρες δείπνο για δύο μπορεί εύκολα να φτάσει ή και να ξεπεράσει τα 1.800 ευρώ, ανάλογα με τις επιλογές στα ποτά.
Kaiseki, sushi και γαλλική φινέτσα
Πίσω από το Hakuba βρίσκεται μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα συνεργασία. Το εστιατόριο δημιουργήθηκε από τους chefs Arnaud Donckele, Takuya Watanabe και Maxime Frédéric, συνδυάζοντας την ιαπωνική γαστρονομική παράδοση με τη γαλλική τεχνική και τα εκλεκτά προϊόντα των γαλλικών και ατλαντικών ακτών.
Η φιλοσοφία του είναι αυτή της kaiseki-sushi κουζίνας, όπου η εποχικότητα, η πρώτη ύλη, η θερμοκρασία, η υφή αλλά και η παρουσίαση αποκτούν πρωταγωνιστικό ρόλο. Στο τραπέζι φτάνουν θαλασσινά και ψάρια υψηλής ποιότητας, ενώ το γεύμα εξελίσσεται σαν μια σειρά από μικρές γαστρονομικές αποκαλύψεις.
Ακόμη και ο χώρος ακολουθεί αυτή τη λογική. Σκούρα ξύλα, φυσικά υλικά και λεπτομέρειες εμπνευσμένες από την ιαπωνική παράδοση δημιουργούν ένα ατμοσφαιρικό σκηνικό, μακριά από την εικόνα ενός συμβατικού sushi bar. Για την Κατερίνα Καινούργιου και τον Παναγιώτη Κουτσουμπή, λοιπόν, το συγκεκριμένο δείπνο στο Παρίσι ήταν κάτι περισσότερο από μια απλή έξοδο για φαγητό.
Ήταν μια luxury γαστρονομική εμπειρία σε ένα από τα πιο πολυσυζητημένα εστιατόρια της πόλης, με τον λογαριασμό να αποδεικνύει πως η υψηλή γαστρονομία έχει και το αντίστοιχο τίμημα.
Μη χάνετε τίποτα από το ΔΕΔΟΜΕΝΟ
Ειδήσεις τη στιγμή που συμβαίνουν, αναλύσεις και reels κάθε μέρα.
// ΣΧΟΛΙΑ
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει αυτό το άρθρο.