LIFE

Παγωτό γιαούρτι με μόνο 3 υλικά χωρίς παγωτομηχανή

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει σπιτικό παγωτό γιαούρτι με μέλι, χωρίς αυγά και παγωτομηχανή, με μόλις τρία βασικά υλικά.

Παγωτό γιαούρτι με μόνο 3 υλικά χωρίς παγωτομηχανή
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του dedomeno.gr στην Google

Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό γιαούρτι με μέλι, φτιαγμένο με λίγα και αγνά υλικά, χωρίς αυγά και χωρίς απαραίτητα παγωτομηχανή. Με γάλα, στραγγιστό γιαούρτι και θυμαρίσιο μέλι, το μείγμα παγώνει σταδιακά στην κατάψυξη και χτυπιέται επανειλημμένα ώστε να αποκτήσει βελούδινη, κρεμώδη υφή, ενώ προαιρετικά μπορεί να εμπλουτιστεί με φυστίκια Αιγίνης ή άλλα toppings.

Πιο αναλυτικά

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικό παγωτό γιαούρτι με μέλι, χωρίς αυγά και με λίγα υλικά. Πρόκειται για ένα κρεμώδες, δροσερό και εύκολο παγωτό με αγνά και ελληνικά προϊόντα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Πώς να φτιάξεις το παγωτό γιαούρτι

Υλικά

  • 2 φλ. γάλα φρέσκο
  • 3 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 φλ. θυμαρίσιο μέλι
  • 1/2 φλ. φυστίκια Aιγίνης (ωμή ψίχα), προαιρετικά

Εκτέλεση

  • Αν διαθέτουμε παγωτομηχανή, το μείγμα χτυπιέται και παγώνει ταυτόχρονα, χαρίζοντας στο παγωτό γιαούρτι βελούδινη υφή και αφράτο αποτέλεσμα.
  • Αν δεν έχουμε παγωτομηχανή, ακολουθούμε την παρακάτω διαδικασία.
  • Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει βράση.
  • Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει καλά.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και προσθέτουμε σταδιακά το κρύο μείγμα γάλακτος, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Αν χρησιμοποιούμε παγωτομηχανή, μεταφέρουμε το μείγμα στον κάδο και ακολουθούμε τις οδηγίες της συσκευής.
  • Διαφορετικά, βάζουμε το μπολ στην κατάψυξη μέχρι το μείγμα να αρχίσει να πήζει.
  • Το χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει και να σπάσουν οι κρύσταλλοι πάγου που έχουν σχηματιστεί.
  • Επαναφέρουμε το μείγμα στην κατάψυξη και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία του παγώματος και του χτυπήματος 3-4 φορές, ώστε το παγωτό να αποκτήσει λεία, κρεμώδη και αφράτη υφή.
  • Στο τελευταίο χτύπημα μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς ή να το αφήσουμε σκέτο, απολαμβάνοντας την πλούσια γεύση του παγωτού γιαουρτιού.
  • Διατηρούμε το παγωτό στην κατάψυξη μέχρι να σταθεροποιηθεί και το σερβίρουμε όταν αποκτήσει την ιδανική υφή.

argiro.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

  1. Φωτιά στο Πόρτο Γερμενό: Νύχτα αγωνίας για τη Βένιζα, εκκενώθηκε η Ψάθα – Μάχη με τις αναζωπυρώσεις στη Φωκίδα ΕΛΛΑΔΑ Φωτιά στο Πόρτο Γερμενό: Νύχτα αγωνίας για τη Βένιζα, εκκενώθηκε η Ψάθα – Μάχη με τις αναζωπυρώσεις στη Φωκίδα
  2. Ωνάση: Στα δικαστήρια για επένδυση 63 εκατ. ευρώ, η διαμάχη που μπορεί να της κοστίσει εκατομμύρια LIFE Ωνάση: Στα δικαστήρια για επένδυση 63 εκατ. ευρώ, η διαμάχη που μπορεί να της κοστίσει εκατομμύρια
  3. Amber Alert για 9χρονες αδελφές από τη Γλυφάδα ΕΛΛΑΔΑ Amber Alert για 9χρονες αδελφές από τη Γλυφάδα
  4. Νίκος Κατέλης: Πώς είναι σήμερα ο Κάτμαν από τις εκπομπές της Πάνια LIFE Νίκος Κατέλης: Πώς είναι σήμερα ο Κάτμαν από τις εκπομπές της Πάνια
  5. Πήγαν για μπάνιο και βρήκαν εφταψήφιο ποσό σε σακούλες – Μυστήριο η προέλευσή τους LIFE Πήγαν για μπάνιο και βρήκαν εφταψήφιο ποσό σε σακούλες – Μυστήριο η προέλευσή τους
  6. Άρης Σοϊλέδης: Απάτη με χρυσές λίρες – Του απέσπασαν δεκάδες χιλιάδες ευρώ LIFE Άρης Σοϊλέδης: Απάτη με χρυσές λίρες – Του απέσπασαν δεκάδες χιλιάδες ευρώ

BEST OF NETWORK ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΚΤΥΟ

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο ΔΕΔΟΜΕΝΟ.

ΣΧΟΛΙΑ

Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει αυτό το άρθρο.

Αφήστε ένα σχόλιο

Η διεύθυνση email σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *.

Παγωτό γιαούρτι με μόνο 3 υλικά χωρίς παγωτομηχανή