- Ο διατροφολόγος Πάμπλο Οχέδα προτείνει έξι τροφές με υψηλή θερμογενετική δράση που βοηθούν στην καύση θερμίδων κατά την κατανάλωσή τους, όπως η κανέλα, το μαύρο πιπέρι, το τζίντζερ, η καφεΐνη, το πράσινο τσάι και οι καυτερές πιπεριές.
- Η θερμογενετική δράση των τροφών απαιτεί περίπου το 10% της συνολικής ενεργειακής κατανάλωσης του σώματος για διαδικασίες όπως η πέψη και ο μεταβολισμός.
- Η αποτελεσματικότητα αυτών των τροφών στην αύξηση του μεταβολισμού προϋποθέτει μια ισορροπημένη διατροφή, φυσική άσκηση και έκθεση στο φυσικό φως.
Συνήθως θεωρούμε ότι τα τρόφιμα αυξάνουν το σύνολο των θερμίδων, αλλά ορισμένα έχουν υψηλή θερμογενετική δράση, που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν να καίμε θερμίδες κατά την κατανάλωσή τους. Ένας διατροφολόγος, λοιπόν, αποκάλυψε έξι τροφές που καίνε θερμίδες με φυσικό τρόπο.
Ο διατροφολόγος Πάμπλο Οχέδα προτείνει να εντάξουμε αυτά τα σνακ στη διατροφή μας για να ενισχύσουμε τον «φούρνο» των θερμίδων του σώματος. Όταν τρώμε, καταναλώνεται ενέργεια για την πέψη, την απορρόφηση και τις μεταβολικές διαδικασίες, αλλά η ενσωμάτωση τροφών με υψηλή θερμογενετική δράση μπορεί να αυξήσει την καύση θερμίδων.
Απώλεια βάρους: Η ώρα που πρέπει να φάτε πρωινό για να χάσετε βάρος – Βοηθά στη μακροζωία
Το 10% της συνολικής ενεργειακής μας κατανάλωσης ξοδεύεται στην πέψη
Μιλώντας στο Cuidate Plus, ο Πάμπλο εξήγησε ότι «όλα τα τρόφιμα έχουν θερμογενετική δύναμη», η οποία απαιτεί το 10% της συνολικής ενεργειακής μας κατανάλωσης για την πέψη, την απορρόφηση και τον μεταβολισμό. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα τρόφιμα ίδια. Ορισμένα ξεχωρίζουν λόγω της ισχυρής θερμογενετικής δράσης τους, ενισχύοντας την καύση θερμίδων κατά την κατανάλωσή τους.
Απώλεια βάρους: Η Νο1 μέθοδος για να χάσετε βάρος αν είστε μικρόσωμοι, σύμφωνα με διαιτολόγο
«Συνήθως για κάθε 100 θερμίδες που καταναλώνουμε, το σώμα μας θα ξοδέψει περίπου 20-30 θερμίδες για τη θερμογένεση από πρωτεΐνες, 5-10 θερμίδες από υδατάνθρακες και 1-5 θερμίδες από λίπη», ανέφερε ο Μανουέλ Λόπεζ Καμπανίγιας, επίτιμο μέλος της Ισπανικής Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας.
Ωστόσο, ο ειδικός υπενθυμίζει ότι αυτές οι τροφές βοηθούν στην αύξηση του μεταβολισμού μας μόνο όταν είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, φυσικής άσκησης και έκθεσης στο φυσικό φως.
Δεν έχει νόημα να εντάξουμε αυτές τις τροφές στη διατροφή μας αν, ταυτόχρονα, καταναλώνουμε πολλά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, δεν βγαίνουμε να πάρουμε ήλιο ή δεν κάνουμε τουλάχιστον κάποια άσκηση.
Ποιο είδος ψωμιού είναι το καλύτερο για μείωση της χοληστερόλης και απώλεια βάρους, σύμφωνα με μελέτη
Οι 6 πιο θερμογενετικές τροφές και ροφήματα που «καίνε θερμίδες»
- Κανέλα
- Μαύρο πιπέρι
- Τζίντζερ
- Καφεΐνγ
- Πράσινο τσάι
- Καυτερές πιπεριές
1. Κανέλα
Αυτή η τροφή σταθεροποιεί επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η συμβουλή του είναι να την προσθέτετε στον καφέ τα πρωινά.
2. Μαύρο πιπέρι
Περιέχει πιπερίνη, που βελτιώνει τον μεταβολισμό. Μπορείτε να το προσθέσετε στο φαγητό κατά το μαγείρεμα.
3. Τζίντζερ
Βελτιώνει την πέψη και αυξάνει την καύση θερμίδων. Μπορείτε να το προσθέσετε, για παράδειγμα, σε smoothies ή άλλα αφεψήματα.
4. Καφεΐνη
Αυξάνει τον μεταβολισμό και καίει λίπος. Η συμβουλή του είναι να την καταναλώνετε με άδειο στομάχι και μόνο το πρωί.
5. Πράσινο τσάι
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και κατεχίνες, αυξάνει την οξείδωση του λίπους. Μπορείτε να πίνετε δύο ή τρία φλιτζάνια την ημέρα.
6. Καυτερές πιπεριές
Περιέχουν καψαϊκίνη, η οποία αυξάνει τη θερμογένεση και την οξείδωση του λίπους.
