Η εκπομπή εστιάζει στην παραγωγή ελληνικών οσπρίων και ρυζιών, προβάλλοντας την τοπική γεωργία και τη σημασία της στήριξης των εγχώριων προϊόντων. Μέσα από τις καθημερινές αποστολές της δημοσιογραφικής ομάδας, αναδεικνύονται οι προσπάθειες των παραγωγών και οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν.
Ο Γιάννης Τσιμιτσέλης, με το χαρακτηριστικό του χιούμορ, συντονίζει την εκπομπή, προσφέροντας μια φρέσκια προοπτική στους θεατές. Η σειρά στοχεύει να ενισχύσει την ευαισθητοποίηση γύρω από την κατανάλωση τοπικών προϊόντων, προάγοντας τη βιωσιμότητα και την ποιότητα.
