Η τιμή του σουβλακιού έχει αυξηθεί δραματικά, φτάνοντας ακόμη και τα 5 ευρώ, καθιστώντας το ένα είδος πολυτελείας για πολλούς καταναλωτές. Αυτή η αλλαγή έχει προκαλέσει ανησυχία στους λάτρεις του παραδοσιακού αυτού φαγητού, καθώς οι αυξήσεις τιμών πλήττουν την καθημερινότητα τους.

Η αύξηση κόστους συνδέεται με διάφορους παράγοντες, όπως η αύξηση των τιμών των πρώτων υλών και η γενικότερη οικονομική κατάσταση. Ειδικοί προειδοποιούν ότι αν συνεχιστεί αυτή η τάση, το σουβλάκι μπορεί να απομακρυνθεί από την προσιτή επιλογή που ήταν στο παρελθόν.