Με τον πληθωρισμό να πλήττει τις τσέπες των πολιτών, πολλοί στρέφονται σε πιο οικονομικές επιλογές διατροφής. Οι καταναλωτές επιλέγουν να αγοράζουν κοτόπουλο, κιμά, όσπρια και κατεψυγμένα προϊόντα, προκειμένου να διατηρήσουν τον προϋπολογισμό τους υπό έλεγχο.

Τα σούπερ μάρκετ αναφέρουν αύξηση στη ζήτηση αυτών των προϊόντων, καθώς οι οικογένειες αναζητούν τρόπους να εξοικονομήσουν χρήματα χωρίς να θυσιάσουν τη διατροφή τους. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι αυτή η τάση μπορεί να επηρεάσει τις τιμές και την προσφορά στην αγορά.