Γνωρίζατε ότι σχεδόν το 40% των ανθρώπων με υψηλή LDL χοληστερόλη (η λεγόμενη «κακή» χοληστερίνη) δεν γνωρίζουν καν ότι διατρέχουν κίνδυνο; Αν ο γιατρός σάς ενημέρωσε ότι οι δείκτες σας είναι αυξημένοι, με την κατάλληλη διατροφή και μερικές στοχευμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής σας, μπορείτε να αναλάβετε δράση άμεσα. Προστατέψτε την καρδιά σας και ρυθμίστε τις τιμές σας φυσικά, επιλέγοντας τροφές που θωρακίζουν τον οργανισμό σας.
Το καλύτερο πρωινό ρόφημα για την μείωση της υψηλής χοληστερίνης, σύμφωνα με μελέτη
Είναι ευρέως γνωστό ότι οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες—όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης, ο λιναρόσπορος, η σόγια και οι ξηροί καρποί—αποτελούν συμμάχους στη μείωση της LDL. Ωστόσο, υπάρχει ένα ρόφημα που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.
Σύμφωνα με διαιτολόγους, ο χυμός ροδιού είναι ένα από τα κορυφαία πρωινά ροφήματα για την μείωση μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης σας. Ειδικοί εξηγούν ποια είναι τα οφέλη και πώς μπορείτε να το εντάξετε στη διατροφή σας.
Γιατί ο χυμός ροδιού μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα της χοληστερίνης
Ο χυμός ροδιού είναι διάσημος για το βαθύ κόκκινο χρώμα του, το οποίο αποτελεί ένδειξη των ευεργετικών ενώσεων που περιέχει. «Ο χυμός ροδιού είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία της LDL (κακής) χοληστερόλης από την οξειδωτική βλάβη—ένα κρίσιμο στάδιο στον σχηματισμό της αθηρωματικής πλάκας», αναφέρει η Karman Meyer, RDN.
Σύμφωνα με μια επιστημονική ανασκόπηση, η κατανάλωση ροδιού συσχετίστηκε με τη μείωση των τριγλυκεριδίων και των επιπέδων της LDL, ενώ παράλληλα αύξησε την «καλή» χοληστερόλη (HDL).
Γρήγορα αποτελέσματα για την υγεία της καρδιάς
Αυτά τα οφέλη μπορούν να εμφανιστούν αρκετά σύντομα. Μια μικρή μελέτη σε ενήλικες με αυξημένο σωματικό βάρος και δυσλιπιδαιμία (κατάσταση που περιλαμβάνει την υψηλή χοληστερόλη) έδειξε ότι όσοι έπιναν περίπου ένα φλιτζάνι χυμό ροδιού καθημερινά για δύο εβδομάδες, είδαν σημαντική μείωση στην LDL χοληστερόλη τους.
Επιπλέον οφέλη: Υπέρταση και πίεση
Επιπλέον, εάν πάσχετε από υπέρταση (η οποία, μαζί με την υψηλή χοληστερόλη, αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων), οι έρευνες υποδεικνύουν ότι το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.
Προσοχή: Όπως επισημαίνει η Meyer, ο χυμός ροδιού δεν αποτελεί υποκατάστατο της φαρμακευτικής αγωγής, αλλά μπορεί να αποτελέσει μέρος ενός υγιεινού διατροφικού προτύπου για την προστασία της καρδιάς.
3 τρόποι για να εντάξετε τον χυμό ροδιού στην διατροφή σας
Θέλετε να πίνετε περισσότερο χυμό ροδιού μέσα στην ημέρα; Ακολουθήστε αυτές τις απλές συμβουλές:
- Επιλέξτε 100% φυσικό χυμό ροδιού: Αποφύγετε τα μείγματα (που περιέχουν διάφορους χυμούς) και προτιμήστε έναν χυμό χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
- Πιείτε μικρότερες μερίδες: Στοχεύστε σε μισό έως ένα φλιτζάνι την ημέρα.
- Προσθέστε τον σε smoothies: Συνδυάζοντας τον χυμό ροδιού με υλικά πλούσια σε φυτικές ίνες (όπως φρούτα, σπανάκι και λιναρόσπορο), δημιουργείτε ένα πανίσχυρο ρόφημα για την υποστήριξη της υγιούς χοληστερόλης.
Άλλα ροφήματα που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης
Ο χυμός ροδιού είναι εξαιρετικό συστατικό, αλλά τα smoothies γενικότερα αποτελούν μια ιδανική επιλογή για πρωινό αν έχετε υψηλή χοληστερόλη, σύμφωνα με την Ali McGowan, M.S., RD. Η ίδια προτείνει έναν συνδυασμό με γάλα βρώμης χωρίς ζάχαρη, μούρα και σπόρους chia — όλα πηγές διαλυτών φυτικών ινών — για ένα ρόφημα που προστατεύει την καρδιά.
Εκτός από το ρόδι, η Amy Woodman, RD, συστήνει επίσης ένα ποτήρι χυμό ντομάτας λόγω της περιεκτικότητάς του σε λυκοπένιο. Το λυκοπένιο είναι ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στις κόκκινες τροφές και έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, ιδιαίτερα της HDL («καλής» χοληστερόλης).
Σημείωση: Ο χυμός ντομάτας μπορεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάτι που επιβαρύνει την αρτηριακή πίεση. Αναζητήστε επιλογές με χαμηλό ή καθόλου αλάτι.
Τέλος, αν προτιμάτε ένα ζεστό ρόφημα το πρωί, επιλέξτε μια κούπα πράσινο τσάι, το οποίο είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά. «Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού έχει συνδεθεί σε κλινικές μελέτες με μέτρια μείωση της ολικής και της LDL χοληστερόλης», αναφέρει η McGowan.
Η διασφάλιση της καλής λειτουργίας της καρδιάς απαιτεί μια ολιστική προσέγγιση στη διατροφή. Οι βιώσιμες αλλαγές στον τρόπο ζωής προσφέρουν τη μέγιστη προστασία του κυκλοφορικού συστήματος. Επικοινωνήστε με τον γιατρό σας για να σχεδιάσετε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής.
