Κάτοικοι του Ισημερινού κατάφεραν να δημιουργήσουν μια εντυπωσιακή καβουροσαλάτα που ζύγιζε έναν τόνο, επιτυγχάνοντας παγκόσμιο ρεκόρ. Η προσπάθεια αυτή καταγράφηκε επίσημα στο βιβλίο Γκίνες, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική παράδοση της χώρας σε διεθνές επίπεδο.
Για την παρασκευή της γιγαντιαίας καβουροσαλάτας χρειάστηκαν εκατοντάδες κιλά καβουριών και άλλων υλικών, ενώ συμμετείχαν δεκάδες εθελοντές. Η εκδήλωση αποτέλεσε μέρος τοπικού φεστιβάλ που προωθεί τα τοπικά προϊόντα και την κουλτούρα του Ισημερινού, προσελκύοντας το ενδιαφέρον χιλιάδων επισκεπτών.
