Στην ανακοίνωσή του, ο αρχιτέκτονας που διαχειρίζεται τη στάνη στους Αμπελόκηπους υποστήριξε ότι όλες οι διαδικασίες κατασκευής και λειτουργίας είναι σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην τήρηση των υγειονομικών κανόνων, διασφαλίζοντας ότι οι συνθήκες είναι ασφαλείς για το κοινό.

Ο ιδιοκτήτης ανέφερε επίσης ότι η στάνη έχει σχεδιαστεί με γνώμονα την αειφορία και την προστασία του περιβάλλοντος. Οι κάτοικοι της περιοχής πρόσφατα εξέφρασαν ανησυχίες σχετικά με την ύπαρξή της, αλλά οι διαβεβαιώσεις του αρχιτέκτονα στοχεύουν να καθησυχάσουν τις ανησυχίες τους.