Οι τιμές στο κρέας παραμένουν σταθερές για τον Ιανουάριο, με ελάχιστες διακυμάνσεις στην αγορά. Ωστόσο, παρατηρείται αυξημένη ζήτηση κατά τη διάρκεια των Σαββατοκύριακων, καθώς οι καταναλωτές επιλέγουν να προμηθευτούν κρέας για τις οικογενειακές τους συγκεντρώσεις.

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι αυτή η τάση μπορεί να συνεχιστεί, επηρεάζοντας τη συνολική κατανάλωση και τις τιμές στο μέλλον. Η αγορά παρακολουθεί τις εξελίξεις προσεκτικά, καθώς οι αλλαγές στην προσφορά και στη ζήτηση ενδέχεται να επηρεάσουν τις τιμές σε επόμενες περιόδους.