Ένα παλιό λεωφορείο που εξυπηρετούσε τους κατοίκους της Φολεγάνδρου για τέσσερις δεκαετίες απέκτησε νέα ζωή ως εστιατόριο. Το θρυλικό όχημα, γνωστό στους ντόπιους ως “ζυμαράκι”, μετατράπηκε σε έναν μοναδικό χώρο εστίασης διατηρώντας την αυθεντική του όψη και χαρακτήρα.
Η πρωτότυπη επιχειρηματική ιδέα έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον επισκεπτών και κατοίκων του νησιού. Το εστιατόριο προσφέρει τοπικές γεύσεις σε ένα νοσταλγικό περιβάλλον, συνδυάζοντας την ιστορία του νησιού με τη γαστρονομική εμπειρία και αποτελώντας πλέον ένα νέο τουριστικό αξιοθέατο της Φολεγάνδρου.
