Στην Ολυμπιάδα Εορδαίας, οι ντόπιες γυναίκες επιδεικνύουν τις παραδοσιακές τους δεξιότητες στην παρασκευή πέτουρων. Με μια προσεγμένη συνταγή που περιλαμβάνει είκοσι αβγά, τρία κιλά αλεύρι και ένα κιλό γάλα, δημιουργούν ζύμη που ανοίγουν σε φύλλο, απαιτώντας ιδιαίτερη επιδεξιότητα.
Τα πέτουρα αφήνονται στον ήλιο για δύο έως τρεις ημέρες για να στεγνώσουν φυσικά, προσφέροντας μια γεύση που δεν συγκρίνεται με τα εμπορικά προϊόντα. Ο πρόεδρος του χωριού προγραμματίζει μια “μαγειρική” συνάντηση για να μεταφέρει τις παραδοσιακές γεύσεις στις νεότερες γενιές, ενισχύοντας την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.
