Οι καταναλωτές παρατηρούν σημαντικές αυξήσεις στις τιμές των αρτοσκευασμάτων και των γλυκών, με το λειτουργικό κόστος να αποτελεί βασικό παράγοντα πίσω από αυτές τις ανατιμήσεις. Τα τελευταία πέντε χρόνια, περίπου 1.500 αρτοποιεία έχουν κλείσει λόγω αυξημένων εξόδων, ενώ οι τιμές σε μπισκότα, σοκολάτες και ζαχαρώδη έχουν αυξηθεί κατά 10% τα τελευταία δύο χρόνια. Νέες αυξήσεις 5%-7% αναμένονται, καθώς η ακριβή ενέργεια επιβαρύνει ιδιαίτερα τους μικρομεσαίους επιχειρηματίες του κλάδου.
Πιο αναλυτικά
Τσιμπημένες βρίσκουν τις τιμές στα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά οι καταναλωτές. Την τελευταία πενταετία έχουν βάλει λουκέτο 1.500 αρτοποιία λόγω λειτουργικού κόστους.
Σύμφωνα με τον ΑΝΤ1 προ των πυλών είναι νέες αυξήσεις αν το λειτουργικό κόστος συνεχίσει να αυξάνεται. Ήδη το προηγούμενο διάστημα οι αυξήσεις ήταν διψήφιες. «Έχουν ακριβύνει οι τιμές, αλλά έχει αυξηθεί και το κόστος για να φτιάξεις τα γλυκά και τα ψωμιά» δήλωσε καταναλωτής.
Η ακριβή ενέργεια επιβαρύνει δυσανάλογα τους μικρομεσαίους επιχειρηματίες του κλάδου.
Ανατιμήσεις
- Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη 10% τον τελευταία δύο χρόνια
- Έρχονται νέες αυξήσεις στα γλυκά 5%- 7%
Δείτε το βίντεο από το δελτίο ειδήσεων του ΑΝΤ1:
