Η αύξηση των τιμών στα βασικά αγαθά, σε συνδυασμό με τις ανατιμήσεις στα κόστη παραγωγής, οδηγεί τα σουβλάκια στην Κρήτη να ξεπερνούν τα 5,5€. Οι επαγγελματίες του κλάδου αναφέρουν ότι οι πρώτες ύλες, όπως το κρέας και το ψωμί, έχουν γίνει πολύ ακριβές, κάτι που επηρεάζει άμεσα την τελική τιμή για τον καταναλωτή.

Η κατάσταση αυτή προκαλεί ανησυχία στους κατοίκους και τους επισκέπτες του νησιού, καθώς το σουβλάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φαγητά. Οι καταστηματάρχες προσπαθούν να διατηρήσουν την ποιότητα και την προσβασιμότητα του προϊόντος τους, ωστόσο η συνεχής αύξηση των εξόδων καθιστά δύσκολη την κατάσταση.