- Το άρθρο προτείνει 7 υγιεινά σνακ για τη νύχτα, τα οποία δεν παχαίνουν και μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση του ύπνου, όπως το στήθος γαλοπούλας, τυρί με κράκερ, λαχανικά με χούμους, τάρτα κεράσι με φιστίκια Αιγίνης, μπανάνα με φυστικοβούτυρο, δημητριακά με γάλα και μπάρες πρωτεΐνης.
- Αυτά τα σνακ περιέχουν συστατικά όπως τρυπτοφάνη, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, που βοηθούν στην αίσθηση κορεσμού και προάγουν τη χαλάρωση, καθιστώντας τα ιδανικά για κατανάλωση πριν τον ύπνο.
- Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η συχνή πείνα τη νύχτα μπορεί να υποδεικνύει άλλες διατροφικές ή ψυχολογικές συνήθειες, προτείνοντας να εξετάσετε τις διατροφικές σας συνήθειες κατά τη διάρκεια της ημέρας και να διασφαλίσετε έναν άνετο χώρο ύπνου.
Είναι περίεργο να ξυπνάτε στις 3 τα ξημερώματα, όταν όλος ο κόσμος κοιμάται, επειδή το στομάχι σας γουργουρίζει και η κουζίνα «σάς κλείνει το μάτι».Οι ειδικοί προτείνουν τα 7 καλύτερα σνακ για να φάτε αν πεινάτε τη νύχτα, που θα ωφελήσουν τον ύπνο και δεν θα σας παχύνουν.
Αν ξυπνάτε στη μέση της νύχτας και πεινάτε, μπορεί να δυσκολεύεστε να βρείτε κάτι υγιεινό να φάτε. Δεν είναι ώρα για πρωινό αλλά ούτε και για κανένα άλλο γεύμα, έτσι τα πατατάκια με σως και η μπριζόλα που έχει απομείνει από το δείπνο αποτελούν ισάξιες επιλογές.
Μήπως η ώρα που τρώτε σας παχαίνει; Πώς ο χρόνος των γευμάτων και του ύπνου αυξάνει το λίπος στην κοιλιά
Υπάρχει, όμως, κάτι που μπορείτε να φάτε χωρίς να καταστρέψει την ευκαιρία σας να κοιμηθείτε για το υπόλοιπο της νύχτας; Και εξίσου σημαντικό, ποιες επιλογές δεν θα σας κάνουν να νιώθετε άσχημα την επόμενη μέρα; Η HuffPost μίλησε με διαιτολόγους για να πάρει τις συμβουλές τους σχετικά με ορισμένα βραδινά σνακ και τι τα καθιστά ιδανικές επιλογές για να σας επαναφέρουν στον ύπνο.
Τα 7 καλύτερα σνακ για τη νύχτα
- Στήθος γαλοπούλας
- Τυρί και κράκερ
- Λαχανικά και χούμους
- Τάρτα κεράσι και φιστίκια Αιγίνης
- Μπανάνα και φυστικοβούτυρο
- Δημητριακά και γάλα
- Μπάρες πρωτεΐνης
1. Στήθος γαλοπούλας
«Υπάρχει λόγος που νιώθετε κουρασμένοι μετά από ένα δείπνο με γαλοπούλα. Η γαλοπούλα είναι πλούσια στο αμινοξύ L-τρυπτοφάνη, το οποίο είναι γνωστό ότι ενθαρρύνει ένα αίσθημα υπνηλίας και χαλάρωσης», δήλωσε η Marissa Meshulam, διαιτολόγος.
Το στήθος γαλοπούλας σε μορφή ντελικατέσεν είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ικανοποιήσετε μια βραδινή λαχτάρα για φαγητό, είτε τυλιγμένο σε ρολό είτε σε σάντουιτς. Η πρωτεΐνη από τη γαλοπούλα θα αποτρέψει την πείνα μέχρι το πρωί και η τρυπτοφάνη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κοιμηθείτε ξανά.
2. Τυρί και κράκερ
Σύμφωνα με τη Meshulam, οποιοδήποτε σνακ επιλέξουμε πρέπει να περιέχει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες για να μας κρατήσει χορτάτους για το υπόλοιπο της νύχτας. Αυτός ο κλασικός συνδυασμός προσφέρει ικανοποίηση από την πρωτεΐνη του τυριού και τις φυτικές ίνες από τα τραγανά κράκερ.
Ένα άλλο σημαντικό όφελος: «Το τυρί περιέχει λίγη τρυπτοφάνη, η οποία επίσης μετατρέπεται σε μελατονίνη και μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο», εξήγησε η Meshulam. Επιλέξτε ένα κράκερ με λίγες φυτικές ίνες (μπορείτε ακόμη να επιλέξετε κράκερ με αλεύρι αμυγδάλου) για να διασφαλίσετε ότι το σάκχαρό σας παραμένει σταθερό.
3. Λαχανικά και χούμους
Δροσιστικά και τραγανά, λαχανικά όπως baby καρότα, ντοματίνια και αγγούρια σε συνδυασμό με το αγαπημένο σας χούμους είναι ένα ιδανικό γρήγορο και εύκολο βραδινό σνακ.
Η Amanda Frankeny, διαιτολόγος και διευθύντρια προγράμματος για το Food Dignity Movement, εξήγησε: «Οι άνθρωποι συχνά ξεχνούν ότι τους αρέσει να τρώνε λαχανικά. Εάν παραλείψατε να καταναλώσετε λαχανικά κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάντε το τη νύχτα. Δύο κουταλιές χούμους παρέχουν πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και πλήρη ικανοποίηση».
Το σνακ που δεν πρέπει ποτέ να φάτε πριν από τον ύπνο σύμφωνα με ειδικό
4. Τάρτα κεράσι και φιστίκια Αιγίνης
Πολυάριθμες μελέτες για την τάρτα κεράσι έχουν δείξει ότι το σνακ με τα φρούτα μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερο συνολικό ύπνο. Επειδή η τάρτα κεράσι περιέχει φυσικά μελατονίνη, μια ορμόνη που παίζει ρόλο στον ύπνο, είναι ένα εξαιρετικό σνακ για το βράδυ.
Η Meshulam συνιστά να συνδυάσετε τάρτα κεράσι με φιστίκια Αιγίνης. «Τα φιστίκια Αιγίνης διασφαλίζουν ότι είστε ικανοποιημένοι με το λίπος/πρωτεΐνη, συν ότι σας δίνουν λίγη μελατονίνη», ανέφερε.
5. Μπανάνα και φυστικοβούτυρο
Η επιλογή ενός σνακ με ισορροπία του σακχάρου στο αίμα, όπως μια μπανάνα και φυστικοβούτυρο, μπορεί να είναι απαραίτητη για ύπνο υψηλής ποιότητας, καθώς οι δίαιτες με ζάχαρη, ειδικά πριν τον ύπνο, συνδέονται με το αντίθετο.
«Το φρούτο περιέχει κάλιο, βοηθώντας στη χαλάρωση των μυών και σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι ρυθμίζουν τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα που μπορεί να σας κρατήσουν ξύπνιους» εξήγησε η Frankeny. Συνδυάστε το με φυστικοβούτυρο, μια υγιεινή, χορταστική πηγή λίπους και τρυπτοφάνης, που προκαλεί υπνηλία. Αυτός ο συνδυασμός φτιάχνεται εύκολα στη μέση της νύχτας.
6. Δημητριακά και γάλα
Ένα ζεστό ποτήρι γάλα μπορεί να είναι ιδανικό για να στείλετε τα μικρά παιδιά στο κρεβάτι, αλλά μπορεί επίσης να είναι τέλειο για να σας ξανακοιμίσει μετά το ξύπνημα.
Συνδυάστε το γάλα με ένα δημητριακό ολικής αλέσεως, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για να δημιουργήσετε ένα σνακ ισορροπημένο με το σάκχαρο του αίματος, σύμφωνα με την Frankeny. «Προσθέστε γάλα για ασβέστιο, ένα μέταλλο που βοηθά το σώμα σας να παράγει και να χρησιμοποιεί μελατονίνη», πρότεινε.
7. Μπάρες πρωτεΐνης
Μια μπάρα πρωτεΐνης είναι μια εξαιρετική επιλογή αν ψάχνετε για ένα σνακ που μπορείτε να φάτε χωρίς καν να σηκωθείτε από το κρεβάτι. Οι γλυκές, τραγανές ή και λίγο αλμυρές μπάρες πρωτεΐνης ή γκρανόλα είναι τα απόλυτα βραδινά σνακ, είτε με βάση τους ξηρούς καρπούς είτε με βρώμη.«Τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα φιστίκια Αιγίνης προσφέρουν φυσική μελατονίνη, πρωτεΐνες και μαγνήσιο για να χορτάσετε και να κοιμηθείτε», είπε η Frankeny. Προειδοποιεί να μείνετε μακριά από μπάρες με γεύση σοκολάτας ή καφέ, καθώς αυτές θα μπορούσαν να σας κρατήσουν σε εγρήγορση.
Πώς να διασφαλίσετε ότι δεν θα ξυπνήσετε πεινασμένοι
Ο επαρκής και ποιοτικός ύπνος είναι απαραίτητος για την υγεία. Ενώ ένα βραδινό σνακ κάθε τόσο είναι καλό, το να ξυπνάτε κάθε βράδυ πεινασμένοι θα μπορούσε να υποδεικνύει κάποια άλλα προβλήματα. Η διαιτολόγος Barbara Ruhs συνιστά να εξετάσετε τις συνήθειές τους.
«Τρώτε αρκετό φαγητό (λαμβάνετε επαρκείς θερμίδες/ενέργεια καθημερινά; Τρώτε πολύ νωρίς και όχι αρκετά πριν τον ύπνο λόγω της γυμναστικής αργότερα μέσα στην ημέρα;», ρωτά.
Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα επιπλέον σνακ πριν τον ύπνο ή να προγραμματίσετε περισσότερα μίνι γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να βεβαιωθείτε ότι καλύπτετε τις καθημερινές σας ανάγκες.
Το άγχος ή η δυσφορία θα μπορούσαν να είναι άλλοι λόγοι για να ξυπνήσετε στη μέση της νύχτας. «Μερικές φορές, το άγχος μπορεί να μας ξυπνήσει στη μέση της νύχτας και το μπερδεύουμε ως πείνα», εξήγησε η Ruhs. «Αν νομίζετε ότι αυτό μπορεί να συμβαίνει, το να ξυπνάτε και να φτιάξετε ένα ωραίο τσάι από βότανα (χωρίς καφεΐνη) για να ηρεμήσετε τα νεύρα δεν είναι κακή ιδέα».
Ύπνος και φαγητό: Είναι κακό να τρώω πριν κοιμηθώ; Τι λένε οι ειδικοί
Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος ύπνου σας είναι σκοτεινός και ήσυχος και ότι το κρεβάτι σας είναι όσο το δυνατόν πιο άνετο για να αποφύγετε το βραδινό σνακ. «Πολλές φορές αποκτάμε συνήθειες να τρώμε σε συγκεκριμένες ώρες (δηλαδή, ξυπνάμε και πιστεύουμε ότι χρειαζόμαστε ένα σνακ) και αντ ‘αυτού θέλουμε τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα μας», κατέληξε η Meshulam.
