Η έκθεση στο Ζάππειο αναδεικνύει την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ηπείρου, με μια ποικιλία παραδοσιακών προϊόντων που εντυπωσιάζουν τους επισκέπτες. Από τυριά και αλλαντικά μέχρι γλυκά και βότανα, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν την αυθεντική γεύση της περιοχής.
Οι παραγωγοί και οι τοπικοί προμηθευτές συμμετέχουν ενεργά, προσφέροντας γευστικές δοκιμές και πληροφορίες για τη διαδικασία παραγωγής. Αυτή η εκδήλωση προάγει όχι μόνο τα τοπικά προϊόντα αλλά και την πολιτιστική κληρονομιά της Ηπείρου, ενισχύοντας την τοπική οικονομία και τον τουρισμό.