Σύμφωνα με τον ειδικό Shawn Stevenson, ο ύπνος έχει καθοριστική σημασία για την απώλεια βάρους και τη λειτουργία του μεταβολισμού. Σε πρόσφατη μελέτη, διαπιστώθηκε ότι οι συμμετέχοντες που κοιμόνταν 8,5 ώρες τη νύχτα έχασαν 55% περισσότερο βάρος σε σύγκριση με εκείνους που κοιμόντουσαν μόνο 5,5 ώρες. Ο Stevenson προτείνει ότι η τεχνολογία, και ειδικότερα το μπλε φως από τις οθόνες, είναι ο κύριος παράγοντας που διαταράσσει τον ύπνο. Για να βελτιωθεί η ποιότητα του ύπνου, προτείνει να διαβάζουμε ένα βιβλίο πριν τον ύπνο, κάτι που έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τον ύπνο και, κατά συνέπεια, τον μεταβολισμό. Πιο αναλυτικά: Μια μελέτη αποκαλύπτει ότι ο ύπνος μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Σύμφωνα με τον ερευνητή Shawn Stevenson, οι συνήθειες ύπνου σας επηρεάζουν άμεσα την λειτουργία του μεταβολισμού σας. Πώς ο ύπνος μπορεί να γίνει σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους Μιλώντας στο podcast της εταιρείας ZOE και στους συνιδρυτές της, Jonathan Wolf και καθηγητή Tim Spector, ο συγγραφέας, ειδικός υγείας και ερευνητής Shawn Stevenson αναφέρθηκε σε μια μελέτη, η οποία δείχνει ότι ο ύπνος είναι ένας παράγοντας που επηρεάζει την απώλεια βάρους. Όμως, με ποιο τρόπο ο ύπνος επηρεάζει τον μεταβολισμό μας και πώς μπορείτε να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη του ύπνου; Γεγονός είναι ότι τα ξεκούραστα σώματα χρησιμοποιούν την ενέργεια με διαφορετικό τρόπο από τα κουρασμένα. Στην μικρή μελέτη του 2010, στην οποία αναφέρθηκε ο Shawn, επιστήμονες μελέτησαν διατροφολόγους σε δύο εβδομαδιαίες φάσεις ύπνου. Μία όπου εξασφάλιζαν 8,5 ώρες τη νύχτα και μια άλλη όπου στερούνταν ύπνο (κοιμόντουσαν για 5,5 ώρες κάθε βράδυ). Η πρόσληψη τροφής ήταν ίδια καθ’ όλη τη διάρκεια της μελέτης. Οι συμμετέχοντες βρισκόταν σε ένα ήπιο ενεργειακό έλλειμμα όλη την ώρα. Όπως είπε ο Shawn, η έρευνα διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που ένιωθαν ξεκούραστοι έχασαν περίπου 55% περισσότερο βάρος από εκείνους που αντιμετώπιζαν έλλειψη ύπνου. Επιπλέον, όσοι έκαναν δίαιτα έχαναν περισσότερους μύες από λίπος, όταν ήταν εξαντλημένοι σε σύγκριση με εκείνους που είχαν κοιμηθεί αρκετά. Παρόλο που αυτή η μελέτη περιορίστηκε από το μικρό μέγεθος δείγματος και τη σύντομη διάρκειά της, είναι μεταξύ πολλών άλλων μεγαλύτερων ερευνών που έχουν εντοπίσει μία σύνδεση μεταξύ καλύτερου ύπνου και “γρηγορότερου” μεταβολισμού. Το Νο1 πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε τον ύπνο σας Ο Jonathan Wolf ρώτησε τον Shawn: «Υπάρχει ένα πράγμα που θα μπορούσα να κάνω για να βελτιώσω τον μεταβολισμό μου;». Ο Shawn του απάντησε: «Το Νο1 πράγμα που διαταράσσει περισσότερο τον ύπνο μας είναι η τεχνολογία». Το μπλε φως από τις oθόνες διαταράσσει το βιολογικό μας ρολόι, σύμφωνα με τον ειδικό. Αλλά, επισημαίνει ότι η εξάρτηση από το κινητό τηλέφωνο είναι πολύ ισχυρή για να περιμένουμε από τους ανθρώπους να κόψουν εντελώς τη χρήση του. Για να περιορίσετε το scrolling στα social media, o Shawn προτείνει να αφιερώσετε μισή ώρα πριν τον ύπνο στο διάβασμα ενός βιβλίου, στην ακρόαση ενός ηχητικού βιβλίου ή ενός podcast. Μια μελέτη του 2021 έδειξε ότι η ανάγνωση ενός βιβλίου βελτίωσε την ποιότητα του ύπνου στο 8-22% των συμμετεχόντων. Με βάση τα παραπάνω στοιχεία, με αυτή την απλή συνήθεια μπορείτε να βελτιώσετε τον ύπνο σας και κατ’ επέκταση να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας.