- Το μπλε-πράσινο φύκι χλωρέλλα είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να προσφέρει οφέλη όπως η υποστήριξη του ανοσοποιητικού, η ισορροπία της χοληστερόλης, η διαχείριση βάρους και η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
- Παρά τα πιθανά οφέλη, απαιτείται περισσότερη έρευνα για την αποτελεσματικότητα της χλωρέλλας στον ανθρώπινο πληθυσμό, καθώς οι περισσότερες μελέτες έχουν διεξαχθεί σε ζώα ή σε μικρές ομάδες ανθρώπων.
- Η χλωρέλλα αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλής, αλλά μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως διάρροια και αλλεργικές αντιδράσεις, και δεν συνιστάται για άτομα με συγκεκριμένες ιατρικές καταστάσεις ή όσους λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα.
Υπάρχει ένα μπλε-πράσινο φύκι που αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, φυτικών ινών, χλωροφύλλης, βιταμινών και μετάλλων που το καθιστούν ιδανικό συμπλήρωμα διατροφής. Ποια τα πιθανά του οφέλη και ποιες οι παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσει;
Το φύκι αυτό χρησιμοποιείται για την πρόληψη χαμηλών επιπέδων σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Χρησιμοποιείται επίσης για κατάθλιψη, κράμπες περιόδου, ινομυαλγία, υψηλή χοληστερόλη και άλλες παθήσεις, αλλά δεν υπάρχουν τεκμηριωμένα επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν πολλές από αυτές τις χρήσεις.
«Είμαι καθηγητής του Χάρβαρντ – Οι 2 συμβουλές μου για να ρίξετε τη χοληστερίνη χωρίς στατίνες»
Το μπλε-πράσινο φύκι και η διατροφική του αξία
Η χλωρέλλα είναι ένα μονοκύτταρο, μπλε-πράσινο φύκι του γλυκού νερού με πλούσιο χρώμα λόγω της υψηλής συγκέντρωσης χλωροφύλλης. Υπάρχουν 30 διαφορετικά είδη, με το πιο ερευνημένο να είναι το chlorella vulgaris. Συνήθως καταναλώνεται είτε σε σκόνη είτε σε μορφή ταμπλέτας και μπορείτε να τη βρείτε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.
Διατροφικά οφέλη
Ένα κουταλάκι του γλυκού (3g) χλωρέλλας σε μορφή σκόνης παρέχει:
- 11 Kcal / 44 KJ
- 1,8g πρωτεΐνη
- 0,1 g λίπους
- 0,5 g υδατάνθρακες
- 3,4 mcg Ιωδίου
- 6,6mcg βιταμίνη Β12
Τα 5 κορυφαία οφέλη της χλωρέλλας για την υγεία
- Μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
- Μπορεί να βοηθήσει στην ισορροπία της χοληστερόλης
- Μπορεί να υποστηρίξει ένα πρόγραμμα διαχείρισης βάρους
- Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης
- Δεσμεύεται με βαρέα μέταλλα
1. Μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Σε μια μικρή μελέτη, φάνηκε ότι οι άνδρες παρήγαν περισσότερα ανοσολογικά αντισώματα όταν έπαιρναν συμπληρώματα με χλωρέλλα για μια περίοδο τεσσάρων εβδομάδων.
Ομοίως, μια άλλη μικρή μελέτη έδειξε αύξηση στα κύτταρα του ανοσοποιητικού που ονομάζονται κύτταρα «φυσικοί φονείς», τα οποία είναι σημαντικά για την καταπολέμηση του καρκίνου και των μικροβιακών λοιμώξεων.
2. Μπορεί να βοηθήσει στην ισορροπία της χοληστερόλης
Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν έναν πιθανό ρόλο της χλωρέλλας στην εξισορρόπηση των επιπέδων χοληστερόλης. Αυτό μπορεί να οφείλεται στα θρεπτικά συστατικά που περιέχει, όπως η βιταμίνη Β3, τα καροτενοειδή, οι φυτικές ίνες και τα προστατευτικά αντιοξειδωτικά.
Αρτηριακή πίεση: Ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές ανά ηλιακή ομάδα – Πότε να ανησυχήσετε
3. Μπορεί να υποστηρίξει ένα πρόγραμμα διαχείρισης βάρους
Υπήρξαν επίσης κάποια περιορισμένα στοιχεία από μελέτες σε ζώα ότι η χλωρέλλα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους βελτιώνοντας τον μεταβολισμό του λίπους και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Αυτό υποστηρίζεται περαιτέρω από το The Journal of Medicinal Food, το οποίο ανέφερε ότι η χλωρέλλα οδήγησε σε αξιοσημείωτες μειώσεις στο ποσοστό σωματικού λίπους, τη συνολική χοληστερόλη ορού και τα επίπεδα γλυκόζης αίματος νηστείας σε μια δοκιμή 16 εβδομάδων.
4. Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης
Η χλωρέλλα έχει εξαιρετικά διατροφικά διαπιστευτήρια: είναι μια πηγή φιλικών προς την καρδιά λιπών καθώς και φυτικών ινών και παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που μειώνουν την αρτηριακή πίεση με κάλιο και αργινίνη.
Έτσι, ίσως δεν είναι περίεργο που μια μελέτη σε ανθρώπους βρήκε ότι τα καθημερινά συμπληρώματα βοήθησαν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Μια άλλη μικρή μελέτη ανέφερε λιγότερη ακαμψία στις αρτηρίες, παράγοντας που συμβάλλει στην υψηλή αρτηριακή πίεση.
5. Δεσμεύεται με βαρέα μέταλλα
Συχνά διαφημίζεται για τα οφέλη της στην αποτοξίνωση, ενώ μελέτες σε ζώα υποδεικνύουν ότι η χλωρέλλα είναι αποτελεσματική στη δέσμευση με βαρέα μέταλλα και άλλες επιβλαβείς ενώσεις.
Ωστόσο, είναι σπάνιο για τους ανθρώπους να βιώνουν τόσο υψηλά επίπεδα τοξικότητας βαρέων μετάλλων και στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, τα έμφυτα συστήματα αποτοξίνωσης λειτουργούν επαρκώς για να διαχειριστούν τις περισσότερες περιβαλλοντικές προσβολές και υπερβολές.
Όπως αναφέρθηκε ήδη, η έρευνα που έχει διεξαχθεί μέχρι σήμερα έχει διεξαχθεί είτε σε ζώα είτε σε μικρές δοκιμές σε ανθρώπους, επομένως χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να γνωρίζουμε την πραγματική αποτελεσματικότητα αυτού του φυκιού για τον πληθυσμό γενικότερα.
Είναι η χλωρέλλα ασφαλής για όλους;
Η χλωρέλλα αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλής εάν χρησιμοποιηθεί βραχυπρόθεσμα, αλλά μπορεί να προκαλέσει ορισμένες παρενέργειες όπως διάρροια, ναυτία και κράμπες στο στομάχι. Έχουν επίσης αναφερθεί ορισμένες περιπτώσεις αλλεργικής αντίδρασης και αύξησης της ευαισθησίας στον ήλιο.
Απώλεια βάρους: Κάντε αυτά τα 3 απλά πράγματα καθημερινά για να χάσετε βάρος πιο γρήγορα
Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, έχετε ευαισθησία στο ιώδιο, αλλεργία στις μούχλες, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα ή αυτοάνοση πάθηση, μπορεί να σας συμβουλεύσουν να μην πάρετε χλωρέλλα. Συνιστάται επίσης να μην παίρνετε εάν λαμβάνετε οποιοδήποτε φάρμακο που ρίχνει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και αντιπηκτικά όπως η βαρφαρίνη.
