Σύμφωνα με τον Dr. Eric Berg, το έλαιο από σπόρο μαύρου κύμινου είναι η κορυφαία τροφή με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, προσφέροντας ανακούφιση από τον πόνο της αρθρίτιδας πιο αποτελεσματικά από την ιβουπροφαίνη.

Το έλαιο, πλούσιο σε θυμοκινόνη, συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονής κατά 60% με μόλις ένα κουταλάκι του γλυκού. Επιπλέον, διαθέτει αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, ενώ μπορεί να ενταχθεί στη διατροφή μέσω υγρής μορφής ή καψουλών.

Άλλες τροφές όπως ο κουρκουμάς και το τζίντζερ προσφέρουν επίσης σημαντικά οφέλη κατά της φλεγμονής.

Πιο αναλυτικά

Ένας γιατρός αποκαλύπτει την νούμερο ένα τροφή με αντιφλεγμονώδη δράση στον κόσμο. Παράλληλα, εξηγεί πώς μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο που προκαλείται από την αρθρίτιδα, σε μεγαλύτερο βαθμό από την ιβουπροφαίνη.

Η καλύτερη τροφή στον κόσμο κατά της φλεγμονής, σύμφωνα με ειδικό

Η φλεγμονή στις αρθρώσεις είναι η κύρια αιτία των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας, μιας πάθησης που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους. Ενώ η ιβουπροφαίνη χρησιμοποιείται συχνά για την αντιμετώπιση της φλεγμονής, ο Dr. Eric Berg προτείνει μια φυσική εναλλακτική λύση: το έλαιο από σπόρο μαύρου κύμινου.

Σύμφωνα με τον Dr. Berg, το έλαιο μαύρου κύμινου είναι η «πιο αντιφλεγμονώδης τροφή στον κόσμο», ξεπερνώντας σε αποτελεσματικότητα τον κουρκουμά, το τζίντζερ και τα βατόμουρα στη μείωση της φλεγμονής των αρθρώσεων. Μάλιστα, ο ειδικός υποστηρίζει ότι ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή κατά 60%, περισσότερο από την ιβουπροφαίνη.

Τι είναι το έλαιο μαύρου κύμινου – Τα οφέλη του για την υγεία

Το έλαιο από σπόρο μαύρου κύμινου εξάγεται από τους σπόρους του φυτού Nigella sativa. Είναι πλούσιο σε θυμοκινόνη, μια ένωση με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Οφέλη του ελαίου μαύρου κύμινου:

• Μειώνει τη φλεγμονή των αρθρώσεων πιο αποτελεσματικά από την ιβουπροφαίνη.
• Έχει αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες.
• Διαθέτει αντιμικροβιακές ιδιότητες, καταπολεμώντας παθογόνους μικροοργανισμούς.
• Μπορεί να υποστηρίξει την επούλωση πληγών.
• Ενδέχεται να μειώσει την αρτηριακή πίεση.
• Πιθανώς να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Science Direct το 2021 έδειξε ότι η θυμοκινόνη έχει πράγματι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες προσφέροντας ανακούφιση από διάφορες διαταραχές όπως:

• η χρόνια φλεγμονή,
• το άσθμα,
• η υπέρταση,
• ο διαβήτης,
• η βρογχίτιδα,
• ο πονοκέφαλος,
• το έκζεμα,
• ο πυρετός,
• η ζάλη και
• η γρίπη.

Πώς να εντάξετε το έλαιο μαύρου κύμινου στη διατροφή σας

Το έλαιο μαύρου κύμινου είναι διαθέσιμο σε καταστήματα υγιεινών τροφών και online. Μπορείτε να το καταναλώσετε σε υγρή μορφή ή σε κάψουλες. Πριν κάνετε οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

@drbergofficial This is the #1 most anti-inflammatory food! #drericberg #inflammatory #healthtips #healthyliving ♬ original sound – Dr. Eric Berg

Άλλες τροφές με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Εκτός από το έλαιο μαύρου κύμινου, υπάρχουν και άλλες τροφές με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να συμβάλουν στην υγεία και την ευεξία. Ο κουρκουμάς και το τζίντζερ είναι δύο εξαιρετικές επιλογές με αποδεδειγμένα οφέλη.

• Τζίντζερ: Περιέχει τζιντζερόλη, μια βιοδραστική ένωση που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, του πρηξίματος και του πόνου που σχετίζονται με μυϊκούς πόνους, αρθρίτιδα και πεπτικά προβλήματα.
• Κουρκουμάς: Μελέτες υποδεικνύουν ότι ο κουρκουμάς μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικός με την ιβουπροφαίνη στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για την επιβεβαίωση αυτών των αποτελεσμάτων.