Σάλος ξέσπασε σε γνωστή πιτσαρία στο Γουισκόνσιν των ΗΠΑ, όταν 85 άτομα, συμπεριλαμβανομένων οκτώ παιδιών, δηλητηριάστηκαν από τετραϋδροκανναβινόλη (THC) που βρέθηκε στο ζυμάρι της πίτσας και σε άλλα προϊόντα.
Το περιστατικό συνέβη όταν η πιτσαρία, λόγω έλλειψης λαδιού, χρησιμοποίησε κατά λάθος έλαιο κάνναβης από γειτονική επιχείρηση.
Οι πελάτες εμφάνισαν συμπτώματα όπως ζάλη και άγχος, ενώ το εστιατόριο συνεργάζεται με τις Αρχές για την επίλυση του θέματος. Δεν ασκήθηκαν ποινικές διώξεις, και το κατάστημα άνοιξε ξανά μετά από καθαρισμό και απολύμανση.
Πιο αναλυτικά
Τον γύρο του διαδικτύου κάνει η είδηση ότι 85 συνολικά άνθρωποι, ανάμεσα τους οκτώ παιδιά και έφηβοι, έπεσαν θύματα δηλητηρίασης σε κατάστημα πολύ γνωστής πιτσαρίας. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει το livescience.com, οι πελάτες μιας πιτσαρίας στο Γουισκόνσιν των ΗΠΑ κατανάλωσαν μαζί με την πίτσα τους και ποσότητα… τετραϋδροκανναβινόλης, ευρύτερα γνωστή κι ως THC.
Δεν πρόκειται για μια απλή ουσία, αλλά για την κύρια ψυχοδραστική ουσία που βρίσκεται στην κάνναβη. Είναι υπεύθυνη για τις επιδράσεις που προκαλεί η κάνναβη στο μυαλό, όπως η αλλαγή της διάθεσης και η αίσθηση ευφορίας.
At least 25 people, including children as young as one, became sick from eating food contaminated with THC at Famous Yeti’s Pizza in Stoughton. pic.twitter.com/HaUZoSZIoJ
— Diana Gutiérrez (@DGutierreztv) October 31, 2024
Εκτεταμένη έρευνα
Όπως αναφέρει το ρεπορτάζ, το ζυμάρι που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή του γευστικότατου κατά τα άλλα εδέσματος ήταν εμποτισμένο με το συγκεκριμένο ψυχοτρόπο συστατικό, που μετά από έρευνα εντοπίστηκε επίσης σε σαλάτες, αλλά και σκορδόψωμο που σέρβιρε το συγκεκριμένο κατάστημα.
Το περιστατικό συνέβη προς τα τέλη του 2024 και συγκεκριμένα στο διάστημα μεταξύ 20 και 26 Οκτωβρίου. Με ανακοίνωσή της, η διεύθυνση του εστιατορίου δήλωσε απόλυτα πρόθυμη να συνεργαστεί με τις Αρχές προκειμένου να λυθεί το μυστήριο για τις συνθήκες κάτω από τις οποίες οι πελάτες της επιχείρησης δηλητηριάστηκαν.
Το υγειονομικό τμήμα με δική του ανακοίνωση προέτρεπε όποιον είχε αγοράσει φαγητό από το εστιατόριο μεταξύ 22 και 24 Οκτωβρίου 2024 να πετάξει τυχόν υπολείμματα φαγητού και να προσέχει για συμπτώματα που υποδηλώνουν έκθεση σε THC, όπως ζάλη, αυξημένη αρτηριακή πίεση, αυξημένο καρδιακό ρυθμό, ναυτία, έμετο, άγχος, κρίσεις πανικού, παράνοια, παραισθήσεις ή επιπτώσεις στη βραχυπρόθεσμη μνήμη.
Dozens of people were accidentally dosed with THC after consuming food served by Famous Yeti’s Pizza in Stoughton, Wisconsin. https://t.co/FNjutCTnBV
— WCCO | CBS News Minnesota (@WCCO) July 25, 2025
«Λάβετε υπόψη ότι η αντίδραση κάθε ατόμου μπορεί να είναι διαφορετική και η συγκέντρωση THC στην πίτσα μπορεί να διαφέρει ανά κομμάτι», ανέφερε η δήλωση. Το τμήμα δημοσίευσε αργότερα πρόσθετες πληροφορίες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στην επίσημη ιστοσελίδα του για να σημειώσει ότι τυχόν υπολείμματα από σάντουιτς, σκορδόψωμο και τυρόψωμο από το εστιατόριο επηρεάστηκαν επίσης και θα πρέπει να πεταχτούν.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, το υγειονομικό τμήμα ειδοποιήθηκε για πρώτη φορά για το ζήτημα στις 24 Οκτωβρίου, όταν οι τοπικές υπηρεσίες έκτακτης ιατρικής βοήθειας ανέφεραν ότι είχαν μεταφέρει επτά άτομα με παρόμοια συμπτώματα στο νοσοκομείο τις δύο προηγούμενες ημέρες και όλα είχαν αναφέρει ότι είχαν φάει φαγητό από το ίδιο εστιατόριο. Τα συμπτώματα των ασθενών περιελάμβαναν ζάλη, υπνηλία και άγχος – συμπτώματα που θα μπορούσαν να υποδηλώνουν δηλητηρίαση από THC.
Το… μοιραίο λάθος
Από την έρευνα που έγινε προέκυψε τελικά ότι η συγκεκριμένη επιχείρηση, επειδή βρέθηκε χωρίς απόθεμα λαδιού που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της ζύμης προμηθεύτηκε έλαιο από διπλανή επιχείρηση με φαγώσιμα προϊόντα από κάνναβη, με την οποία μοιράζονταν τον χώρο, με αποτέλεσμα να περάσει η ψυχοτρόπος ουσία στα φαγητά που παρασκευάστηκαν.
«Ο ιδιοκτήτης αρχικά νόμιζε ότι το λάδι ήταν απλό λάδι τύπου κανόλα, αλλά αργότερα συνειδητοποίησε ότι μπορεί να είχε εμποτιστεί με THC», ανέφερε η έκθεση. «Το λάδι από ένα μεγάλο, ετικετοποιημένο δοχείο αποθήκευσης στην ίδια περιοχή όπου ο ιδιοκτήτης βρήκε το λάδι που χρησιμοποίησε, βρέθηκε θετικό σε THC».
Τελικά, διαπιστώθηκε ότι οι πελάτες του εστιατορίου είχαν εκτεθεί ακούσια σε THC και δεν ασκήθηκαν ποινικές διώξεις, πρόσθεσε η έκθεση. Το εστιατόριο άνοιξε ξανά στις 26 Οκτωβρίου αφού καθαρίστηκε και απολυμάνθηκε, σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων του Ουισκόνσιν.
Μέσω περαιτέρω έρευνας, το υγειονομικό τμήμα εντόπισε 85 άτομα που παρουσίασαν σημάδια πολύ έντονης μέθης, αφού έφαγαν φαγητό από το συγκεκριμένο εστιατόριο, ενώ οι ηλικίες τους κυμαίνονταν από 1 έως 91 ετών.
Τα άτομα άρχισαν να εμφανίζουν συμπτώματα εντός μίας έως τεσσάρων ωρών από την κατανάλωση πίτσας, σκορδόψωμου, τυρόψωμου ή ενός σάντουιτς από το εστιατόριο. Δεκαπέντε άτομα βρέθηκαν θετικά σε THC. Για τα άλλα 70 άτομα, είτε δεν πραγματοποιήθηκε έλεγχος THC είτε τα αποτελέσματα δεν ήταν διαθέσιμα.
