Η τεχνολογία βασίζεται σε κάμερες υψηλής ακρίβειας, οι οποίες εντοπίζουν πέτρες ανάμεσα στις πατάτες, αξιοποιώντας διαφορές στο σχήμα και το χρώμα. Στη συνέχεια, απομακρύνουν στοχευμένα τα ανεπιθύμητα υλικά από τον ιμάντα μεταφοράς, επιτρέποντας μια καθαρή και αποδοτική ροή προϊόντος.
Παρόμοια συστήματα, όπως αυτά που αναπτύσσει η TOMRA, επιτυγχάνουν ποσοστά ακρίβειας 95% έως 99% στην απομάκρυνση ξένων υλικών, σύμφωνα με στοιχεία του κλάδου, με πολύ θετικά αποτελέσματα στην απόδοση της επεξεργασίας της πατάτας. Ωστόσο, με τη μέθοδο αυτή παράλληλα μειώνεται η ανάγκη για χειρωνακτική ανθρώπινη εργασία έως και κατά 80% στις διαδικασίες συγκομιδής.
Δείτε το βίντεο:



