Ο γραμματέας του συλλόγου τυροπαραγωγών Λέσβου – Λήμνου, Αντώνης Καλδέλης, αναλύει τις σοβαρές επιπτώσεις του αφθώδους πυρετού στην παραγωγή τυριών του νησιού. Οι περιορισμοί στην εξαγωγή προϊόντων αποτελούν μια κρίσιμη προειδοποίηση για τους παραγωγούς, οι οποίοι αντιμετωπίζουν σοβαρές προκλήσεις στην αγορά.
Η κατάσταση αυτή ενδέχεται να πλήξει την τοπική οικονομία και την παράδοση της τυροκομίας στη Λέσβο. Ο Καλδέλης τονίζει την ανάγκη για στήριξη και συντονισμένες δράσεις από τις αρχές, ώστε να αντιμετωπιστούν οι συνέπειες αυτής της κρίσης και να διασφαλιστεί το μέλλον της παραγωγής στο νησί.



