Στην καρδιά της σαρακοστής, η παραδοσιακή λαγάνα συνοδεύεται από τον χαλβά που ξεχωρίζει για τη γεύση και την ποιότητά του. Η Βαρβάκειος αγορά, γνωστή για τα εκλεκτά προϊόντα της, προσφέρει μια πληθώρα χαλβάδων που ικανοποιούν τις απαιτήσεις των καταναλωτών.
Οι παρασκευαστές προτείνουν διάφορες γεύσεις και ποικιλίες, ενισχύοντας τη θέση του χαλβά στο σαρακοστιανό τραπέζι. Η παράδοση αυτή όχι μόνο προάγει τη γαστρονομία, αλλά και τη συλλογική μνήμη, καθώς οι οικογένειες μαζεύονται γύρω από τον κοινό τους τόπο για να γιορτάσουν τις ημέρες της νηστείας.
