Αυτή την Καθαρά Δευτέρα, οι ουρές στους φούρνους είναι ατελείωτες καθώς οι Έλληνες προμηθεύονται τη διάσημη λαγάνα, το παραδοσιακό ψωμί της ημέρας. Η ζήτηση είναι αυξημένη, με πολλούς να επιλέγουν να γιορτάσουν την αρχή της Σαρακοστής με πλούσια νηστίσιμα γεύματα, στα οποία κυριαρχεί η λαγάνα.
Οι φούρνοι της χώρας έχουν προγραμματίσει να παρασκευάσουν μεγάλες ποσότητες, για να καλύψουν τις ανάγκες της ημέρας. Η λαγάνα, συνοδευόμενη από ελιές και ταραμά, συνιστά αγαπημένη επιλογή και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής παράδοσης, που ενώνει οικογένειες και φίλους γύρω από το τραπέζι.
