Η πρόσφατη ανάλυση του Γ. Χατζηθεοδωσίου επισημαίνει τη σημαντική αύξηση του τζίρου στην αγορά, με κύρια αιτία την ενίσχυση του τομέα των τροφίμων. Αυτή η τάση αντικατοπτρίζει τις αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες, καθώς οι πολίτες στρέφονται περισσότερο προς τα βασικά αγαθά.
Ο Χατζηθεοδωσίου υπογραμμίζει ότι η αύξηση αυτή μπορεί να έχει θετικές επιπτώσεις στην οικονομία, ενισχύοντας τις τοπικές επιχειρήσεις και δημιουργώντας νέες θέσεις εργασίας. Παράλληλα, τονίζει την ανάγκη για στρατηγικές που θα διασφαλίσουν τη βιωσιμότητα της αγοράς στο μέλλον.
