Οι καταναλωτές βρίσκονται σε διαδικασία επιλογής των εορταστικών προϊόντων για τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια τους, με τις παραδοσιακές γαλοπούλες, χοιρινά και γλυκίσματα να είναι στις πρώτες θέσεις των προτιμήσεών τους. Επαγγελματίες από τον τομέα της τροφίμων δηλώνουν ότι είναι έτοιμοι να καλύψουν την αυξημένη ζήτηση και προσφέρουν ποικιλία προϊόντων για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες των πελατών τους.

Η έρευνα αγοράς καταδεικνύει ότι οι καταναλωτές επιθυμούν ποιότητα και παραδοσιακές γεύσεις, με τις οικογένειες να προγραμματίζουν νωρίτερα τις αγορές τους. Οι προμηθευτές παρέχουν ειδικές προσφορές και εκπτώσεις, ελπίζοντας να προσελκύσουν περισσότερους πελάτες ενόψει των εορτών.