Ο κ. Κώστας Τσακιρίδης είναι ένας αυτοδίδακτος αρτοποιός που εδώ και 33 χρόνια προσφέρει τις υπηρεσίες του στον Φανό Κιλκίς, ένα μικρό χωριό με μόλις εξήντα κατοίκους. Στον φούρνο του, ο οποίος είναι ο μοναδικός στην περιοχή, παρασκευάζει καθημερινά εκατό κιλά ψωμί, καθώς και χειροποίητες πίτες και κεράσματα.
Η πλειονότητα των κατοίκων του χωριού είναι άνω των 65 ετών, καθιστώντας τον φούρνο του κ. Τσακιρίδη ζωτικής σημασίας για την τοπική κοινότητα. Με την αφοσίωσή του στην τέχνη της αρτοποιίας, συμβάλλει στην διατήρηση της παράδοσης και της γεύσης στην περιοχή.
