Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας προτείνει μια νόστιμη συνταγή για κριθαρότο, συνδυάζοντας κριθαράκι με τρυφερό κοτόπουλο και αρακά. Με απλά υλικά όπως κρεμμύδι, σκόρδο και παρμεζάνα, δημιουργεί ένα πλούσιο και κρεμώδες πιάτο που θα ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Η διαδικασία είναι εύκολη και γρήγορη, ιδανική για καθημερινά γεύματα ή ιδιαίτερες περιστάσεις. Με τη χρήση ελαιολάδου, λευκού κρασιού και φρέσκου λεμονιού, το κριθαρότο αποκτά μοναδική γεύση και άρωμα, ενώ η προσθήκη μαϊντανού ολοκληρώνει την εμπειρία.
