Η Μαυροδάφνη, το εμβληματικό κρασί της Πάτρας, αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα προϊόντα της ελληνικής οινοποιίας. Η πλούσια γεύση και η μοναδική του αρωματική παλέτα έχουν κερδίσει τις καρδιές των οινόφιλων, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Η εκπομπή διερευνά τις παραδόσεις και τις τεχνικές παραγωγής αυτού του ξεχωριστού κρασιού, επισημαίνοντας τη σημασία του για την τοπική οικονομία και την πολιτιστική κληρονομιά. Μέσα από συνεντεύξεις με οινοπαραγωγούς και ειδικούς, αναδεικνύεται η σπουδαιότητα της Μαυροδάφνης στην ελληνική γαστρονομία.
