Στην πρόσφατη συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα, παρουσιάζεται μια γευστική παραλλαγή του ιταλικού σάντουιτς, που έχει ως κύριο συστατικό τις μελιτζάνες. Η προετοιμασία είναι απλή και γρήγορη, ιδανική για ένα νόστιμο σνακ ή ελαφρύ γεύμα.
Τα υλικά συνδυάζονται με φρέσκα βότανα και πλούσια αρώματα, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η συνταγή αυτή αναδεικνύει την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Ιταλίας, ενώ παράλληλα προσαρμόζεται στις σύγχρονες διατροφικές προτιμήσεις.