Ο Α. Ραυτόπουλος, πρώην πρόεδρος του Συνδέσμου Εργαζομένων Καταναλωτών, αναλύει τους λόγους για τους οποίους η Ελλάδα δεν καταφέρνει να είναι αυτάρκης στο μοσχαρίσιο κρέας. Η έλλειψη υποστήριξης της εγχώριας παραγωγής, σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση και τις διεθνείς τιμές, δημιουργούν προκλήσεις για την ελληνική αγορά.
Η ακρίβεια στα τρόφιμα αποτελεί σοβαρή απειλή για τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς και την οικονομία γενικότερα. Η κυβέρνηση καλείται να βρει λύσεις που θα ενισχύσουν την παραγωγή και θα περιορίσουν τις εξαρτήσεις από εισαγωγές, προκειμένου να διασφαλίσει την ασφάλεια του εφοδιασμού και την ευημερία των πολιτών.
