Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου, σε συνεργασία με το ΕΚΠΑ, αποκάλυψε ανησυχητικά ευρήματα. Υπολείμματα φαρμάκων και έξι διαφορετικά φυτοφάρμακα εντοπίστηκαν σε ελληνικά αυγά, γεγονός που θέτει σοβαρά ερωτήματα σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και τις επιπτώσεις στην υγεία.

Η μελέτη αυτή έρχεται να προστεθεί στις αυξανόμενες ανησυχίες για την ποιότητα των προϊόντων διατροφής στην Ελλάδα. Οι επιστήμονες τονίζουν την ανάγκη για εντατικότερους ελέγχους και ρυθμίσεις προκειμένου να διασφαλιστεί η υγεία των καταναλωτών και να προστατευθεί το περιβάλλον από τη χρήση χημικών ουσιών στη γεωργία.