Ανοδικά κινήθηκε ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων καταλυμάτων το πρώτο τρίμηνο του 2026, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, την ώρα που ο κλάδος της εστίασης κατέγραψε υποχώρηση σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025.
Θετικό πρόσημο παρουσίασε ο κλάδος των καταλυμάτων κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), ενώ αντίθετα οι υπηρεσίες εστίασης εμφάνισαν μικρή κάμψη στον κύκλο εργασιών τους.
Ειδικότερα, ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των καταλυμάτων ανήλθε σε 528,39 εκατ. ευρώ το πρώτο τρίμηνο του 2026, έναντι 512,31 εκατ. ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2025, καταγράφοντας αύξηση 3,1%.
Στον αντίποδα, οι επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης κατέγραψαν κύκλο εργασιών 2,14 δισ. ευρώ το πρώτο τρίμηνο του έτους, σημειώνοντας μείωση 1,9% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο του 2025, όταν ο τζίρος είχε διαμορφωθεί σε 2,18 δισ. ευρώ.
Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ αποτυπώνουν τη διαφοροποιημένη πορεία των δύο βασικών κλάδων της τουριστικής οικονομίας κατά τους πρώτους μήνες του 2026, με τα καταλύματα να διατηρούν θετική δυναμική και την εστίαση να εμφανίζει σημάδια επιβράδυνσης σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.
Η εικόνα αυτή αναμένεται να επηρεαστεί περαιτέρω από την εξέλιξη της τουριστικής κίνησης κατά τη θερινή περίοδο, η οποία παραδοσιακά αποτελεί τον βασικό παράγοντα ενίσχυσης των εσόδων τόσο για τα καταλύματα όσο και για τις επιχειρήσεις εστίασης.
