Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μίλησε στο podcast Unblock της Ελίνας Παπίλα και αποκάλυψε άγνωστες πτυχές της ζωής και της καριέρας του, από την περίοδο που πάλευε με εθισμούς μέχρι την ανατροπή που τον έφερε στην τηλεόραση. Όπως είπε, η πρόταση για το MasterChef τον βρήκε κυριολεκτικά… ανενημέρωτο.

«Δεν είχα καν τηλεόραση τότε. Ήμουν σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο Γαλάτσι, φαρδιά παντελόνια, τατουάζ, ελεύθερο πουλί», είπε χαρακτηριστικά. Όταν του πρότειναν να συμμετάσχει στην εκπομπή, αρνήθηκε. «Τους είπα “ευχαριστώ πολύ, όχι, δεν είμαι για τέτοια”. Μετά μου είπαν για μια θέση πίσω από τις κάμερες και το σκέφτηκα για τα έξτρα λεφτά».

Το MasterChef, τα φαρδιά παντελόνια και η «πόρτα» στον Δημήτρη Σκαρμούτσο για τα τατουάζ

Ωστόσο, τα πράγματα πήραν άλλη τροπή. Η εταιρεία παραγωγής τον ήθελε επίμονα μπροστά από τις κάμερες, σε αντίθεση με το MEGA της εποχής. «Δεν με ήθελε πολύ, νομίζω ότι σκέφτονταν “πώς είναι δυνατόν να βγάλουν αυτόν τον άνθρωπο”. Άλλη τηλεόραση τότε».

Αναφερόμενος στο πώς τον αντιμετώπιζαν λόγω της εμφάνισής του, ο Σκαρμούτσος παραδέχτηκε ότι υπήρξε θύμα έντονου bullying. «Έχω φάει πόρτα σε μαγαζιά, δεν με έβαζαν σε καφετέρια, έμπαινα σε κατάστημα ρούχων και είχα τον σεκιουριτά από πίσω μου. Δεν πίστευα ότι υπάρχει άνθρωπος που θα με βάλει στην τηλεόραση. Στην Αμερική δεν ήταν έτσι».

Ο σεφ ήταν εξίσου αφοπλιστικός όταν μίλησε για την περίοδο που πάλευε με τους εθισμούς: «Ξεκίνησα τα ναρκωτικά και το αλκοόλ από τα 15-16. Σταμάτησα στα 28 όταν μπήκα για αποτοξίνωση. Αυτή τη δεκαετία θα τη διέγραφα, όσο κι αν πέρασα καλά, γιατί ήταν μια εποχή που θα έπρεπε να είμαι παραγωγικός, να μαθαίνω πράγματα. Όταν συνήλθα στα 30, ήμουν άλλος άνθρωπος, αλλά είχα χάσει πολύτιμο χρόνο».

Αν δεν είχε γίνει μάγειρας, λέει ότι θα ήθελε να είναι τατουατζής, αν και, όπως παραδέχεται, δεν το είχε με τη ζωγραφική: «Έφτιαχνα καμηλοπάρδαλη και έβγαινε ελέφαντας». Εναλλακτικά, θα τον ενδιέφερε η αγροτική ζωή: «Ήθελα να ασχοληθώ με την παραγωγή πρώτης ύλης, να γίνω αγρότης ή κτηνοτρόφος».