Έχεις καταστρέψει τον μεταβολισμό σου και δεν λες να χάσεις κιλό και πόντο; Έχεις μήπως μια φίλη με αξιοζήλευτη σιλουέτα, που καταβροχθίζει τα πάντα στο τραπέζι και που όταν τη ρωτάς ποιο είναι το μυστικό της, απαντά: “Έχω γρήγορο μεταβολισμό!”;

Στο αντίθετο άκρο, πολλοί από εμάς αγωνιζόμαστε να λεπτύνουμε τη μέση μας παρά τις εξατομικευμένες δίαιτες και τις εντατικές συνεδρίες στο γυμναστήριο. Ο πιθανός ένοχος; Ο μεταβολισμός και πάλι, σε αυτή την περίπτωση αργός ή αδρανής.

Γνωρίζουμε ότι ο μεταβολισμός παίζει θεμελιώδη ρόλο στην σχέση μεταξύ της τροφής που τρώμε, της ενέργειάς μας και του σωματικού μας βάρους. Ακούμε πολλά γι ‘αυτό, αλλά για να μάθουμε πώς θα τον επιταχύνουμε, πρέπει πρώτα να καταλάβουμε τι είναι.

Μάθε τα πάντα για τον μεταβολισμό

Ο μεταβολισμός είναι απλώς η διαδικασία με την οποία το σώμα μας μετατρέπει τις θερμίδες από την τροφή που τρώμε σε ενέργεια. Καθορίζεται και επηρεάζεται από το φύλο, την ηλικία, την ορμονική ισορροπία, τη μυϊκή μάζα και πάνω από όλα από τη σωματική δραστηριότητα. Ακόμη και η θερμοκρασία περιβάλλοντος επηρεάζει τον μεταβολικό ρυθμό: για παράδειγμα η υπερβολική ζέστη ή το κρύο.

Ένας γρήγορος μεταβολισμός καίει θερμίδες ακόμα και σε ηρεμία. Ένας αργός μεταβολισμός σημαίνει ότι απαιτούνται λιγότερες θερμίδες και επομένως λιγότερες θερμίδες καίγονται για να διατηρηθεί η ορθή λειτουργία του σώματος. Συμπέρασμα; Υιοθέτησε 8 συμβουλές για να τον ενεργοποιήσεις.

8 συμβουλές για να επιταχύνεις τον μεταβολισμό σου

Πίνε περισσότερο νερό

Είναι απαραίτητο να πίνεις άφθονο νερό (τουλάχιστον 2 λίτρα τη μέρα), ειδικά το πρωί με άδειο στομάχι και μεταξύ των γευμάτων. Το να παραμένουμε καλά ενυδατωμένοι είναι το κλειδί: Όχι μόνο θα μας βοηθήσει να νιώσουμε χορτάτοι, αλλά η έλλειψη νερού μπορεί να προκαλέσει πτώση του μεταβολισμού καθώς το σώμα χρειάζεται νερό για να επεξεργαστεί τις θερμίδες.

Ασκήσου

Η σωματική δραστηριότητα είναι απαραίτητη για την επιτάχυνση του μεταβολισμού: μόλις δέκα λεπτά έντονης δραστηριότητας (αρκετά για να ανεβάσουν τον καρδιακό ρυθμό) τρεις φορές τη μέρα θα αλλάξουν την υγεία σου.

Επίσης, ενσωμάτωσε την προπόνηση με βάρη στη ρουτίνα σου, για να χτίσεις μυϊκή μάζα, η οποία θα σε βοηθήσει να κάψεις περισσότερες θερμίδες ακόμα και όταν χαλαρώνεις. Συνδύασε cardio με προπόνηση με αντιστάσεις, ακόμα και το Pilates, όπου η αντίσταση εξασφαλίζεται από το σωματικό σας βάρος.

Φάε πρωτεΐνη

Η κατανάλωση πρωτεΐνης βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού, όχι μόνο επειδή χτίζει μυς, αλλά απαιτεί από το σώμα να εργαστεί σκληρότερα (και επομένως να χρησιμοποιεί περισσότερες θερμίδες) για να την αφομοιώσει και να την απορροφήσει.

Αντικατάστησε τον καφέ με πράσινο τσάι

Δεν μπορείς να κάνεις χωρίς την πρωινή καφεΐνη; Το πράσινο τσάι περιέχει λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ (άρα μπορεί να χρειαστεί να πίνουμε περισσότερο), αλλά παρέχει μια πληθώρα πλεονεκτημάτων για το σώμα: είναι πλούσιο σε αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένης της Epigallocatechin gallate, μιας πολυφαινόλης που επιταχύνει τον μεταβολισμό.

Βάλε περισσότερα φρέσκα τρόφιμα στη διατροφή σου

Η εξάλειψη των επεξεργασμένων, ραφιναρισμένων, συντηρημένων και προμαγειρεμένων τροφών από τη διατροφή όσο το δυνατόν περισσότερο και η συμπερίληψη φρέσκων και “ζωντανών” τροφίμων όπως εποχικά φρούτα και λαχανικά, αλλά και δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους, όχι μόνο ωφελεί την υγεία όσον αφορά στα μικροθρεπτικά συστατικά, αλλά θα σε βοηθήσει να κάψεις περισσότερες θερμίδες. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα αφομοιώνονται γρήγορα και απαιτούν λίγες θερμίδες για την πέψη, ενώ τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες απαιτούν μεγαλύτερη δαπάνη θερμίδων.

Δούλεψε όρθιος

Έχεις ακούσει ποτέ για όρθια γραφεία; Η όρθια εργασία είναι μοντέρνα, και όχι μόνο για λόγους γενικής υγείας: Όταν κάθεσαι πολλές ώρες το σώμα καίει λίγες θερμίδες, ενώ διακόπτοντας για λίγο την εργασία κάνοντας ένα διάλειμμα ή χρησιμοποιώντας ένα “αιωρούμενο” γραφείο, δίνει ώθηση στον μεταβολισμό.

Κατανάλωσε πικάντικα φαγητά

Η κατανάλωση περισσότερων πικάντικων τροφών μπορεί να έχει ενισχυτική επίδραση, αν και μέτρια, στον μεταβολισμό. Στην πραγματικότητα, η πιπεριά τσίλι περιέχει καψαϊκίνη, την ουσία που είναι υπεύθυνη για το αίσθημα καύσου που νιώθουμε στο στόμα μας όταν τη γευόμαστε: εκτός από αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες, έχει θερμογόνα λειτουργία, η οποία μπορεί να τονώσει τον μεταβολισμό.

Κοιμήσου καλά

Ενώ ο ύπνος δεν επηρεάζει άμεσα τον μεταβολισμό, μια άγρυπνη ή διαταραγμένη νύχτα δημιουργεί μια ορμονική ανισορροπία που αυξάνει τη διέγερση της όρεξης κατά τη διάρκεια της μέρας, κάνοντας μας να πεινάμε διαρκώς. Για να το αντισταθμίσουμε, απολαμβάνουμε ενεργειακά σνακ που μας προσθέτουν με έξτρα θερμίδες.