Οι τιμές των παγωτών έχουν εκτοξευθεί, με πολλές gelaterias να προσφέρουν 2-3 μπάλες παγωτό σε τιμές που φτάνουν έως και 8 ευρώ. Οι καταναλωτές ανησυχούν για την αύξηση του κόστους, καθώς οι οικονομικές πιέσεις επηρεάζουν τις καθημερινές τους επιλογές.
Η κατάσταση αυτή έχει προκαλέσει αναστάτωση, καθώς οι γλυκές απολαύσεις, που παλαιότερα θεωρούνταν προσιτές, γίνονται πλέον πολυτέλεια για πολλούς. Οι επαγγελματίες του κλάδου αναζητούν τρόπους να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες, αλλά οι προοπτικές δεν φαίνονται αισιόδοξες.
