Η Αριστέα Γαζούλη, διαιτολόγος και διατροφολόγος, αναλύει την σημασία της σωστής συντήρησης των τροφίμων για την υγεία μας. Η κακή αποθήκευση μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια θρεπτικών συστατικών και αύξηση του κινδύνου τροφικών δηλητηριάσεων.

Επιπλέον, η σωστή συντήρηση συμβάλλει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, ένα ζήτημα που πλήττει την κοινωνία και το περιβάλλον. Με πρακτικές συμβουλές και ενημέρωση, η Γαζούλη προτείνει τρόπους για να διατηρήσουμε τα τρόφιμα μας φρέσκα και ασφαλή για κατανάλωση.