Στην εκπομπή “Καλημέρα Είπαμε;” παρουσιάζεται η διαδικασία παρασκευής του παραδοσιακού γλυκού του κουταλιού με πορτοκάλι, μια δημοφιλής γεύση από τη Νάξο. Οι συνταγές που ακολουθούνται είναι κλασικές, με έμφαση στα φρέσκα υλικά και τις παραδοσιακές τεχνικές που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά.

Το γλυκό του κουταλιού είναι ένα ξεχωριστό ντελικάτο έδεσμα που συνοδεύει τις γιορτές και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η εκπομπή αναδεικνύει όχι μόνο τη γεύση αλλά και την πολιτιστική κληρονομιά της Νάξου, προσκαλώντας τους θεατές να ανακαλύψουν τις παραδόσεις του νησιού.