Ο Λευτέρης Μακεδονίτης, Έλληνας μάνατζερ εστιατορίων στο Dubai, αναφέρεται στην πρόσφατη τάση που παρατηρείται, όπου οι καταναλωτές σπεύδουν να αδειάσουν τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Αυτή η συμπεριφορά, όπως υποστηρίζει, επηρεάζει την εφοδιαστική αλυσίδα και προκαλεί ανησυχία στους επαγγελματίες του κλάδου.
Μιλώντας στο Happy Day, ο Μακεδονίτης επισημαίνει ότι η πανδημία και οι οικονομικές προκλήσεις έχουν οδηγήσει σε αυξημένη ζήτηση για προϊόντα πρώτης ανάγκης. Παράλληλα, τονίζει την ανάγκη για καλύτερη διαχείριση των αποθεμάτων και την προσαρμογή των επιχειρήσεων στις νέες συνθήκες της αγοράς.
