Στις 9 και 10 Φεβρουαρίου 2026, η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων θα φιλοξενήσει το πρώτο διεθνές γαστρονομικό συνέδριο στην Ελλάδα. Το συνέδριο αναμένεται να συγκεντρώσει κορυφαίους σεφ, γαστρονόμους και επαγγελματίες του κλάδου από όλο τον κόσμο, προσφέροντας μία μοναδική ευκαιρία για ανταλλαγή γνώσεων και προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας.

Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει ομιλίες, εργαστήρια και γευστικές δοκιμές, εστιάζοντας στις σύγχρονες τάσεις της γαστρονομίας και την αειφορία. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δικτυωθούν και να ανακαλύψουν νέες και καινοτόμες προσεγγίσεις στη μαγειρική τέχνη.